Vitrina escalfadora de tapes professional amb 4 safates GN 1/3 d’acer inoxidable

CARACTERÍSTIQUES GENERALS

• Superfície apta per recolzar plats, ideal per a bufets i càtering.
• Inclou 4 safates GN 1/3 x 40 mm.
• Temperatura regulable fins a +80°C, controlada per termòstat digital.
• Sistema d’escalfament per bany maria per a una distribució homogènia de la calor.
• Fabricada en acer inoxidable AISI 304 per a màxima resistència i higiene.
• Vidres temperats abatibles per a un accés i una neteja fàcils.
• Interior desmuntable i desguàs integrat per simplificar el manteniment.
• Opcional: llum LED (selecciona l’opció desitjada al menú desplegable en fer la comanda).

CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES

• Dimensions: 840 x 395 x 245 mm.
• Potència (sense LED): 700 W.
• Potència (amb LED): 720 W.
• Termòstat digital inclòs.
• Tipus de calor: Bany maria.

FUNCIONALITAT ADDICIONAL

La llum LED és opcional i s’ha de seleccionar al menú desplegable en fer la comanda. Tria aquesta opció per a una millor presentació dels aliments.

USOS RECOMANATS

• Ideal per a bars de tapes que necessiten mantenir preparacions calentes a punt per servir durant el servei.
• Perfecta per a bufets i autoservei, mantenint salses, guarnicions i tapes a una temperatura estable.
• Recomanada per a càtering i esdeveniments per la facilitat de servei i el control de temperatura.
• Molt útil en hotels i esmorzars/coffee breaks per mantenir preparacions calentes sense ressecar-les.
• Adequada per a salses, truites, mandonguilles, guisats suaus i producte de rotació en safates GN 1/3.

PREGUNTES FREQÜENTS (FAQ)

• Quin avantatge té el bany maria? Proporciona una calor suau i homogènia, evitant cops de calor i ajudant a mantenir la textura.
• Fins a quina temperatura pot treballar? La temperatura és regulable fins a +80°C mitjançant el termòstat digital.
• Inclou les safates? Sí, inclou 4 safates GN 1/3 x 40 mm.
• Necessita aigua per funcionar? Sí, en ser bany maria ha de funcionar amb aigua a la cuba per a una transmissió correcta de la calor.
• És fàcil de netejar? Sí, disposa d’interior desmuntable, vidres abatibles i desguàs integrat per facilitar el manteniment diari.
• La il·luminació LED ve inclosa? Hi ha una versió amb llum LED opcional. Cal seleccionar l’opció desitjada al menú desplegable en fer la comanda.