Sierra de carne y huesos industrial

Sierra de corte de carne y huesos profesional para cocinas industriales.

CARACTERÍSTICAS GENERALES

• Sierra concebida para su uso en el ámbito profesional de la carnicería y gastronomía siendo capaz de procesar huesos, alimentos frescos o congelados sin esfuerzo.
• Amplia zona de trabajo fabricada en acero inoxidable de alta calidad por motivos de higiene.
• Estructura en aluminio anodizado que dota a esta máquina de elegancia y ergonomía.
• Gracias al buen diseño de este aparato, todos sus componentes pueden limpiarse fácilmente y sin gran esfuerzo utilizando limpiadores convencionales.
• Equipo compacto que posibilita su uso sobre una encimera o mesa de trabajo. Además puede ser utilizada sobre cualquier superficie gracias a los pies de goma antideslizantes.
• El manejo de este aparato es muy sencillo, así como la sustitución de la sierra de corte, la cual se puede realizar gracias al sistema de tensores integrado.
• La sierra de corte es intercambiable y está fabricada en acero inoxidable, tiene una longitud de 1650 mm. o 2000 mm. según modelo, y permite realizar cortes limpios, precisos y sin astillas.
• Se puede regular el espesor del corte de 5 a 200 mm. según modelo.
• Sistema integrado de seguridad.
• Están certificadas de conformidad a lo establecido por las normas CE en materia de higiene y seguridad y por la normativa específica relativa al producto.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

MODELO J-210

• Longitud sierra (mm): 1650
• Superficie de trabajo (mm): 480 x 390
• Altura máxima de corte (mm): 180
• Espesor de corte (mm): 5 - 155
• Tensión (V): 230
• Potencia (W): 650
• Peso (kg): 41
• Dimensiones (mm): 520 x 470 x 820

MODELO J-310

• Longitud sierra (mm): 2000
• Superficie de trabajo (mm): 560 x 420
• Altura máxima de corte (mm): 250
• Espesor de corte (mm): 5 - 200
• Tensión (V): 230
• Potencia (W): 1100
• Peso (kg): 70
• Dimensiones (mm): 590 x 570 x 1040