Serra de carn i ossos industrial

Serra de tall de carn i ossos professional per a cuines industrials.

CARACTERÍSTIQUES GENERALS

• Serra concebuda per a ús en l'àmbit professional de la carnisseria i gastronomia sent capaç de processar ossos, aliments frescos o congelats sense esforç.
• Àmplia zona de treball fabricada amb acer inoxidable d'alta qualitat per motius d'higiene.
• Estructura d'alumini anoditzat que dota aquesta màquina d'elegància i ergonomia.
• Gràcies al bon disseny d'aquest aparell, tots els components es poden netejar fàcilment i sense gran esforç utilitzant netejadors convencionals.
• Equip compacte que possibilita el seu ús sobre un taulell o taula de treball. A més, pot ser utilitzada sobre qualsevol superfície gràcies als peus de goma antilliscants.
• El maneig daquest aparell és molt senzill, així com la substitució de la serra de tall, la qual es pot realitzar gràcies al sistema de tensors integrat.
• La serra de tall és intercanviable i està fabricada amb acer inoxidable, té una longitud de 1650 mm. o 2000 mm. segons model, i permet realitzar talls nets, precisos i sense estelles.
• Es pot regular l'espessor del tall de 5 a 200 mm. segons model.
• Sistema integrat de seguretat.
• Estan certificades de conformitat amb el que estableixen les normes CE en matèria d'higiene i seguretat i per la normativa específica relativa al producte.

CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES

MODEL J-210

• Longitud serra (mm): 1650
• Superfície de treball (mm): 480 x 390
• Alçada màxima de tall (mm): 180
• Gruix de tall (mm): 5 - 155
• Tensió (V): 230
• Potència (W): 650
• Pes (kg): 41
• Dimensions (mm): 520 x 470 x 820

MODEL J-310

• Longitud serra (mm): 2000
• Superfície de treball (mm): 560 x 420
• Alçada màxima de tall (mm): 250
• Gruix de tall (mm): 5 - 200
• Tensió (V): 230
• Potència (W): 1100
• Pes (kg): 70
• Dimensions (mm): 590 x 570 x 1040