Mesa de preparación refrigerada de acero inoxidable 3 puertas 260 litros 1365x700mm

La mesa de preparación refrigerada es una solución ideal para negocios de hostelería, restauración y pequeños comercios de alimentación. Su amplia superficie de trabajo permite colocar utensilios como tablas de cortar, bandejas y cuencos, facilitando la preparación de ingredientes. Además, incorpora una vitrina refrigerada con tapa de acero inoxidable, ideal para almacenar productos frescos en cubetas GN1/6 (no incluidas), permitiendo una rápida disposición de salsas, aderezos y vegetales troceados. Su interior refrigerado ofrece un almacenamiento eficiente para verduras, salsas y otros alimentos, manteniéndolos a una temperatura estable entre +2°C y +8°C, ajustable mediante un panel de control digital. Gracias al uso del refrigerante ecológico R290, este equipo garantiza una larga vida útil con un bajo consumo energético.

CARACTERÍSTICAS GENERALES

• Fabricada en acero inoxidable para mayor resistencia e higiene.
• Capacidad total de 260 litros con 3 puertas.
• Temperatura ajustable entre +2°C y +8°C.
• Compatible con 8 cubetas GN1/6 de hasta 100mm de profundidad (no incluidas).
• Superficie de trabajo con profundidad útil de 455mm.
• Vitrina refrigerada integrada con tapa de acero inoxidable.
• Incluye 3 parrillas de soporte GN1/1 (323x560mm).
• Aislamiento de 45mm para mayor eficiencia energética.
• Puertas con cierre automático y juntas lavables y reemplazables.
• Patas de goma para estabilidad.
• Fácil limpieza gracias a esquinas y bordes redondeados.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

• Dimensiones (Ancho x Fondo x Alto): 1365 x 700 x 1080 mm.
• Capacidad neta: 260 litros.
• Sistema de refrigeración estática con circulación forzada.
• Clase climática: 4 (30°C / 55% HR).
• Consumo energético: 400W.
• Voltaje: 230V / 50Hz.
• Corriente: 7,60A.
• Refrigerante: R290 (102g).
• Desescarche automático.