Lavavajillas Industrial Túnel KROMO RK1010E

PEQUEÑAS DIMENSIONES, GRANDES PRESTACIONES

Los lavavajillas de la gama RK Compact son diseñados para satisfacer las necesidades de productividad típicas de la pequeña y mediana restauración, combinando un tamaño reducido con altas prestaciones.

La nueva RK 1010E no para de sorprenderte! La dirección de marcha y los accesorios, en poco tiempo y con operaciones sencillas, pueden ser predispuestos y montados en ambos los lados de la máquina ofreciendo múltiples soluciones. RK 1010E es la respuesta práctica para una rápida entrega, con los beneficios del compacto.

CARACTERÍSTICAS GENERALES

• Cubas radiadas en acero inoxidable.
• Bombas verticales de lavado, autolimpiantes con protección contra las sobrecargas eléctricas.
• Sistema de arrastre con embrague incorporado, que impide el descarrilamiento.
• Calderines en acero inoxidable AISI 304, aislados para reducir la dispersión térmica.
• Pantalla táctil sencilla e intuitiva con nivel de securidad IP65 y baja tensión fabricada con panel de control a presión para facilitar la limpieza.
• Brazos de lavado y aclarado de acero inoxidable, removibles sin el uso de las herramientas. Diseñados para favorecer la limpieza ordinaria y facilitar el cambio de dirección de RK 1010E.
• Filtros de protección cubas en acero inoxidable, fácilmente removibles sin quitar los brazos de lavado, para mantener el agua más limpia y libre de los residuos alimentarios.
• Puerta en doble pared aislada, contrapesada y equipada de sistema anti caída.
• Sistema de arrastre con embrague incorporado de doble velocidad. Está disponible la opción con”inversor” para variar la velocidad en función de las necesidades individuales.
• Autotimer que desactiva el motor de arrastre y las opciones al cabo de un periodo de inactividad prefijado, con fin de reducir los consumos.
• Economizadores, para permitir la operatividad sólo en presencia de la cesta en la misma area especifica, específica para evitar el desperdicio de agua y energía.
• Reductor de presión integrado que establece la presión del agua y garantiza un aclarado optimal.
• Válvula anti contaminación que bloquea el reflujo del agua en la red hídrica, evitando la contaminación en caso de una depresión externa.
• Secado (4,5Kw) en línea o en curva mecanizada 90° que utiliza un potente chorro de aire precalentado para garantizar un secado perfecto de las vajillas (Opcional, consultar para mas información).
• El sistema desinfección incluye el dosificador de productos de desinfección para la limpieza y el mantenimiento de la máquina al final del día de trabajo (Opcional, consultar para mas información).
• Recuperación de calor, en caso de alimentación del calderín con agua fría (la carga al principio del día se debe efectuar siempre con agua caliente). Este dispositivo recupera y reutiliza el calor producido por la máquina para precalentar el agua fría de entrada (Opcional, consultar para mas información).

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

• Cestas/hora: 70 / 100
• Alimentación eléctrica: 400 V 3N ~ 50Hz
• Dimensiones cesta: 500 x 500
• Ruido a 1 m (dB): 66,2
• Dimensiones (mm): 1080 x 715 x 1565 / 1900 H

CARACTERÍSTICAS DEL MODO DE LAVADO

• Bomba de lavado (kW): 0.9
• Temperatura de trabajo (ºC): 55
• Capacidad cuba (litros): 80
• Calentamiento (kW - kg / h): 9

CARACTERÍSTICAS DEL MODO DE ACLARADO (OPCIONAL)

• Consumo de agua (lt / h - kPa): 200
• Calentamiento (kW - kg / h): 12
• Capacidad calderín (litros): 28.5
• Potencia total (kW): 23
• Temperatura de trabajo (ºC): 85

CARACTERÍSTICAS DEL MODO DE SECADO

• Largo (mm): 500
• Ventilador (kW): 0.25
• Capacidad (m3 / h): 570
• Calentamiento (kW - kg / h): 4.5

CARACTERÍSTICAS DEL MODO DE CONDENSADOR DE VAPOR

• Potencia ventilador (kW): 0.05
• Humedad absoluta (gv / kga): 28
• Capacidad (m3 / h): 340