Freidoras profesionales valentine súper rápidas core smart

Las freidoras profesionales Valentine Core Smart están diseñadas para ofrecer el máximo rendimiento con un control total sobre la cocción. Equipadas con doble cesta, ruedas con freno y un sistema de control inteligente, permiten ahorrar energía y adaptarse a distintas cargas y necesidades culinarias. Ideales para cocinas industriales que requieren velocidad, eficiencia y precisión.

CARACTERÍSTICAS GENERALES

• Resistencias pivotantes para facilitar el acceso a la cuba y limpieza
• Cuba de acero inoxidable embutida, sin soldaduras y con ángulos redondeados
• Zona fría de recuperación de residuos
• Grifo de vaciado con sistema de seguridad
• Estanqueidad IPX-4
• Apagado automático al levantar las resistencias
• Frecuencia: 50 - 60 Hz | Maniobra eléctrica a 24 V
• Termostato electromecánico con regulación desde 95 °C
• Interfaz Sicotronic para optimización de energía
• Función ECO para reducir consumo en periodos de inactividad
• 6 programas configurables por cuba
• Modo de limpieza y detección automática de ausencia de aceite
• Ruedas ajustables en altura (850 a 900 mm) con frenos en la parte frontal
• Control de temperatura con precisión de ±1 ºC

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS POR MODELO

MODELO: CS250

• Capacidad: 9 - 10 litros
• Potencia: 7,2 kW
• Producción: 20 - 26 kg/h
• Dimensiones: 250 x 600 x 850/900 mm
• Cesta: 202 x 285 x 135 mm
• Voltaje: 3N 400 V
• Amperios: 10

MODELO: CS250T

• Capacidad: 9 - 10 litros
• Potencia: 11 kW
• Producción: 28 - 36 kg/h
• Dimensiones: 250 x 600 x 850/900 mm
• Cesta: 202 x 285 x 135 mm
• Voltaje: 3N 400 V
• Amperios: 16