Armario Congelador Industrial de INOX GN 2/1 Worldmai

Diseñado para facilitar la organización y conservación diaria de productos congelados, este equipo vertical combina una amplia capacidad útil con un formato compatible con recipientes Gastronorm. Su construcción robusta, el aislamiento de 60 mm y el sistema de circulación forzada del aire favorecen una temperatura uniforme incluso en entornos profesionales exigentes.

CARACTERÍSTICAS GENERALES ARMARIO CONGELADOR GN 2/1 PROFESIONAL

• Capacidad interior de 537 litros.
• Rango de temperatura de trabajo de -18 a -22 °C.
• Frío ventilado para favorecer una distribución homogénea de la temperatura.
• Termostato electrónico con display digital LED para una lectura y regulación sencilla de la temperatura.
• Desescarche automático mediante resistencia eléctrica.
• Evaporación automática del agua de condensación.
• Refrigerante ecológico R290 libre de HFC.
• Aislamiento de 60 mm de espesor para mejorar la eficiencia térmica.
• Interior y exterior fabricados en acero inoxidable AISI 304.
• Interior con cantos redondeados para facilitar las tareas de limpieza.
• Puerta maciza con sistema de cierre automático.
• Junta magnética de puerta sustituible sin necesidad de herramientas.
• Equipado con 3 estantes de 534 x 640 mm.
• Estantes y soportes preparados para alojar recipientes GN 2/1 o dos cubetas GN 1/1.
• Patas de acero inoxidable para una instalación estable en cocinas profesionales.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS CONGELADOR VERTICAL INDUSTRIAL DE GRAN CAPACIDAD

• Capacidad: 537 litros
• Temperatura de funcionamiento: -18 a -22 °C
• Temperatura ambiente máxima: 40 °C
• Dimensiones exteriores: 680 x 845 x 2000 (mm)
• Dimensiones interiores: 560 x 680 x 1384 (mm)
• Dimensiones de embalaje: 710 x 875 x 2070 (mm)
• Espesor del aislamiento: 60 mm
• Potencia eléctrica: 565 W
• Intensidad: 4,9 A
• Alimentación eléctrica: 220 V · 50 Hz
• Consumo energético: 5,89 kWh/24 h
• Refrigerante: R290
• Carga de refrigerante: 88 g
• Condensador: aleteado con tubería de cobre y aletas de aluminio
• Número de ventiladores del condensador: 1
• Potencia del ventilador del condensador: 31 W
• Caudal de aire del condensador: 400 m³/h
• Evaporador: aleteado con tubería de cobre y aletas de aluminio
• Número de ventiladores del evaporador: 1
• Potencia del ventilador del evaporador: 7 W
• Tipo de desescarche: mediante resistencia eléctrica
• Potencia de la resistencia de desescarche: 440 W
• Ciclos de desescarche: 4 al día
• Tiempo máximo de desescarche: 30 minutos
• Potencia del compresor: 610 W
• Capacidad frigorífica: 797 W
• Control de temperatura: termostato electrónico con 2 sondas
• Número de puertas: 1 puerta maciza
• Número de estantes: 3
• Medidas de los estantes: 534 x 640 mm
• Peso neto: 138 kg
• Peso bruto: 148 kg

USOS RECOMENDADOS EQUIPO DE CONSERVACIÓN EN CONGELADO PARA COCINAS HORECA

• Restaurantes y cocinas profesionales que necesitan almacenar ingredientes y productos congelados a temperatura constante.

• Hoteles, colectividades, caterings y establecimientos con una elevada rotación de alimentos ultracongelados o de conservación prolongada.

• Negocios de restauración que trabajan con recipientes Gastronorm y buscan optimizar el espacio de almacenamiento congelado.

PREGUNTAS FRECUENTES (FAQ) SOBRE ARMARIO DE CONGELACIÓN VERTICAL DE 537 LITROS

• ¿Qué rango de temperatura ofrece? Puede trabajar entre -18 y -22 °C, permitiendo mantener productos congelados en condiciones adecuadas para el uso profesional.

• ¿Es compatible con recipientes Gastronorm? Sí. La configuración interior está diseñada para trabajar con formato GN 2/1 y permite alojar dos recipientes GN 1/1 en el mismo nivel.

• ¿Necesita realizarse el desescarche manualmente? No. Dispone de un sistema de desescarche automático mediante resistencia eléctrica, pensado para facilitar el mantenimiento y asegurar un rendimiento constante.