Cocina a gas profesional 750 1 fuego con horno PRO Repagas

CARACTERÍSTICAS GENERALES

• Cocina a gas profesional de 1 fuego con horno (Serie 750)
• Diseño robusto para uso intensivo en hostelería
• Encimera de fácil limpieza
• Preparada para trabajar con GLP o Gas Natural (según instalación)
• Remate de chimenea en Fe

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

• Dimensiones del equipo: 800 x 750 x 900 mm
• Quemadores encimera: 1
• Potencia quemador: 10,50 kW
• Potencia horno: 7,50 kW
• Potencia a gas (GLP 37 mbar): 16,00 kW
• Consumo GLP (37 mbar): 1,24 kg/h
• Potencia a gas (GLP 50 mbar): 18,00 kW
• Consumo GLP (50 mbar): 1,40 kg/h
• Potencia a gas (GN 20 mbar): 18,00 kW
• Consumo GN (20 mbar): 1,90 Nm3/h
• Espesor encimera: 2 mm
• Dimensiones horno: 540 x 590 x 315 mm
• Dimensiones con embalaje: 850 x 800 x 1.100 mm
• Volumen embalaje: 0,75 m3
• Peso neto: 210 kg
• Peso bruto: 226 kg

USOS RECOMENDADOS

• Ideal para restaurantes y cocinas profesionales que necesitan un equipo compacto con 1 fuego y horno para el servicio diario.
• Perfecta para trabajar con ollas y recipientes de gran capacidad en el fuego, mientras se realizan elaboraciones al horno.
• Recomendada para fondos, caldos, guisos y salsas con alta potencia y estabilidad de cocción.
• Óptima para regeneración y acabados al horno en cocinas con alta rotación.
• Excelente como equipo de apoyo en catering y servicios con picos de trabajo.

PREGUNTAS FRECUENTES (FAQ)

• ¿Con qué tipo de gas es compatible? Puede funcionar con GLP o Gas Natural, según la configuración/instalación del equipo.
• ¿Qué potencia tiene el equipo? El quemador es de 10,50 kW y el horno de 7,50 kW. La potencia a gas indicada es 16,00 kW (GLP 37 mbar) y 18,00 kW (GLP 50 mbar / GN 20 mbar).
• ¿Cuál es el consumo? En GLP consume 1,24 kg/h (37 mbar) o 1,40 kg/h (50 mbar). En GN consume 1,90 Nm3/h (20 mbar).
• ¿Qué medidas tiene? Sus dimensiones son 800 x 750 x 900 mm y el horno mide 540 x 590 x 315 mm.
• ¿Cómo se recomienda la limpieza? Limpia la encimera con paño y producto no abrasivo; evita estropajos metálicos para conservar el acabado y las superficies.
• ¿Qué incluye el embalaje? El embalaje mide 850 x 800 x 1.100 mm, con un volumen de 0,75 m3.