Cocina a gas industrial 750 de 4 fuegos con horno Repagas

CARACTERÍSTICAS GENERALES

• 4 potentes fogones para uso intensivo.
• Incluye horno a gas de gran capacidad.
• Encimera robusta de 2 mm de espesor.
• Diseño compacto: ideal para cocinas industriales.
• Construcción duradera y fácil de limpiar.
• Serie 750 Pro Line de alto rendimiento.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

• Modelo: CG-741 PRO.
• Dimensiones: 800 x 750 x 900 mm.
• Dimensiones del horno: 540 x 590 x 315 mm.
• Potencia de los fogones: 2 x 8 kW y 2 x 6,5 kW.
• Potencia del horno: 7,5 kW.
• Potencia a gas:
  • Potencia total (GN 20 mbar): 36,50 kW – 3,86 m³/h.
  • Potencia total (GLP 37 mbar): 31,50 kW – 2,45 kg/h.
  • Potencia total (GLP 50 mbar): 36,50 kW – 2,84 kg/h.
• Volumen: 0,75 m³.
• Peso bruto: 173 kg.

PREGUNTAS FRECUENTES SOBRE LA COCINA INDUSTRIAL A GAS CON HORNO

• ¿Cuántos fogones tiene y cuál es su potencia?
  Cuenta con 4 fogones de uso intensivo, 2 de 8 kW y 2 de 6,5 kW, ideales para preparar múltiples platos simultáneamente.
• ¿Qué tipo de horno incluye?
  Incluye un horno a gas de gran capacidad con potencia de 7,5 kW, adecuado para hornear y gratinar grandes cantidades de alimentos.
• ¿Es apta para cocinas industriales?
  Sí, su diseño compacto y resistente la hace ideal para bares, restaurantes y cocinas profesionales que requieren un uso intensivo diario.
• ¿Qué tipo de gas puede utilizar?
  Funciona con gas natural (GN) o gas licuado (GLP), con diferentes potencias según el tipo de instalación.
• ¿Es fácil de limpiar y mantener?
  Sí, la encimera de acero de 2 mm de espesor y la construcción robusta permiten una limpieza rápida y mantenimiento sencillo en entornos profesionales.
• ¿Cuál es el peso y volumen del equipo?
  El peso bruto es de 173 kg y el volumen de 0,75 m³, lo que garantiza estabilidad y capacidad suficiente para un uso intensivo.

USO RECOMENDADO DE LA COCINA INDUSTRIAL A GAS CON HORNO

La cocina industrial a gas con horno CG-741 PRO está recomendada para restaurantes, bares, cocinas industriales y catering profesional que requieren alta potencia, resistencia y versatilidad en la preparación de alimentos. Para un uso óptimo, se debe instalar sobre superficies niveladas y bien ventiladas y conectar al tipo de gas adecuado (GN o GLP). Se recomienda utilizar los fogones según la potencia requerida por cada plato, mientras que el horno a gas puede emplearse para hornear, gratinar o mantener los alimentos calientes. La encimera robusta de acero y la construcción resistente garantizan durabilidad, limpieza rápida y seguridad en el uso diario de cocinas profesionales intensivas.