Fourneau gaz professionnelle série 750 avec 4 feux et four Repagas

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES

• 4 feux puissants pour un usage intensif.
• Comprend un four à gaz de grande capacité.
• Plan de travail robuste de 2 mm d'épaisseur.
• Design compact : idéal pour les cuisines industrielles.
• Construction durable et facile à nettoyer.
• Série 750 Pro Line à haute performance.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

• Modèle : CG-741 PRO.
• Dimensions : 800 x 750 x 900 mm.
• Dimensions du four : 540 x 590 x 315 mm.
• Puissance des feux : 2 x 8 kW et 2 x 6,5 kW.
• Puissance du four : 7,5 kW.
• Puissance gaz :
  • Puissance totale (GN 20 mbar) : 36,50 kW – 3,86 m³/h.
  • Puissance totale (GPL 37 mbar) : 31,50 kW – 2,45 kg/h.
  • Puissance totale (GPL 50 mbar) : 36,50 kW – 2,84 kg/h.
• Volume : 0,75 m³.
• Poids brut : 173 kg.

QUESTIONS FRÉQUENTES SUR LE FOURNEAU INDUSTRIEL À GAZ AVEC FOUR

• Combien de feux possède-t-il et quelle est leur puissance ?
  Il dispose de 4 feux pour usage intensif, 2 de 8 kW et 2 de 6,5 kW, idéaux pour préparer plusieurs plats simultanément.
• Quel type de four est inclus ?
  Il comprend un four à gaz de grande capacité d'une puissance de 7,5 kW, adapté pour la cuisson et le gratinage de grandes quantités d'aliments.
• Est-il adapté aux cuisines professionnelles ?
  Oui, son design compact et résistant le rend idéal pour les bars, restaurants et cuisines professionnelles (matériel CHR) nécessitant un usage intensif quotidien.
• Quel type de gaz peut-on utiliser ?
  Il fonctionne au gaz naturel (GN) ou au gaz de pétrole liquéfié (GPL), avec des puissances ajustées selon l'installation.

UTILISATION RECOMMANDÉE DU FOURNEAU INDUSTRIEL À GAZ AVEC FOUR

Le fourneau industriel à gaz avec four CG-741 PRO est recommandé pour les restaurants, bars, cuisines professionnelles et traiteurs nécessitant puissance, résistance et polyvalence. Pour une utilisation optimale, il doit être installé sur des surfaces planes et bien ventilées. Il est conseillé d'utiliser les feux selon la puissance requise, tandis que le four à gaz peut servir à cuire, gratiner ou maintenir les aliments au chaud. Le plan de travail robuste en acier et la construction résistante garantissent durabilité, nettoyage rapide et sécurité dans l'utilisation quotidienne des cuisines professionnelles.