Cocina a gas con horno profesional 750 de 6 fuegos Sara by Repagas

CARACTERÍSTICAS GENERALES

• Equipo de cocción profesional de alta productividad, ideal para cocinas con gran volumen de servicio.
• Formato Serie 750 con fondo de 750 mm, perfecto para líneas de cocción amplias y trabajo cómodo con utensilios grandes.
• Encimera con 6 quemadores (configuración mixta) para maximizar la producción simultánea.
• Horno a gas integrado de alta potencia, ideal para asados, regeneraciones y cocciones uniformes durante el servicio.
• Espacio de almacenaje lateral junto al horno, perfecto para bandejas, ollas o utensilios de uso frecuente.
• Diseño industrial robusto para uso intensivo, con 188 kg de peso neto para máxima estabilidad.
• Compatible con GLP (butano/propano) y Gas Natural (según instalación y configuración de inyectores).

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

• Dimensiones del equipo: 1.200 x 750 x 900 mm (Ancho x Fondo x Alto)
• Dimensiones del horno: 540 x 590 x 315 mm
• Potencia de quemadores de encimera: 3 x 7,70 kW + 3 x 6,90 kW
• Potencia del horno: 7,50 kW
• Potencia total (GLP 37 mbar): 44,30 kW
• Consumo GLP (37 mbar): 3,41 kg/h
• Potencia total (GLP 50 mbar): 51,30 kW
• Consumo GLP (50 mbar): 3,94 kg/h
• Potencia total (GN 20 mbar): 48,75 kW
• Consumo Gas Natural (GN 20 mbar): 5,41 Nm³/h
• Dimensiones con embalaje: 1.240 x 800 x 1.110 mm
• Volumen de envío: 1,10 m³
• Peso neto / bruto: 188 kg / 209 kg

USOS RECOMENDADOS

• Ideal para restaurantes, hoteles, colectividades y cocinas industriales que necesitan un bloque completo con 6 fuegos y horno a gas.
• Perfecta para servicios de alto ritmo: cocciones simultáneas en encimera mientras se realizan asados, regeneraciones y terminaciones en el horno.
• Recomendada para cocinas que trabajan con recipientes grandes y requieren una superficie útil amplia gracias al fondo de 750 mm.
• Muy práctica para mantener el orden en cocina gracias a su almacenaje lateral junto al horno, con utensilios y bandejas siempre accesibles.
• Excelente como estación principal en líneas de cocción que buscan potencia, continuidad y fiabilidad térmica.

PREGUNTES FRECUENTES (FAQ)

¿Cuántos fuegos tiene esta cocina? Dispone de 6 quemadores: 3 x 7,70 kW y 3 x 6,90 kW.

¿Incluye horno? Sí. Incorpora un horno a gas de 7,50 kW integrado en la base.

¿Para qué sirve el hueco lateral que aparece junto al horno? Es un espacio de almacenaje pensado para guardar bandejas, utensilios o menaje y tenerlos a mano durante el servicio.

¿Con qué tipo de gas puede trabajar? Está preparada para GLP (butano/propano) o Gas Natural, según la configuración/instalación y los inyectores correspondientes.

¿Qué potencia total ofrece? La potencia total es de 44,30 kW (GLP 37 mbar), 51,30 kW (GLP 50 mbar) y 48,75 kW (GN 20 mbar).

¿Qué tamaño tiene el horno? El horno mide 540 x 590 x 315 mm, adecuado para cocciones y regeneraciones en entorno profesional.