Cocina a gas con horno profesional 750 de 4 fuegos Sara by Repagas

CARACTERÍSTICAS GENERALES

• Equipo de cocción profesional de gran versatilidad, ideal para aumentar la productividad combinando 4 fuegos y horno a gas en un solo bloque.
• Formato Serie 750 con fondo de 750 mm, perfecto para líneas de cocción amplias y trabajo cómodo con recipientes grandes.
• Encimera con 4 quemadores (configuración mixta) para cocinar varias partidas a la vez.
• Horno a gas integrado para asados, regeneraciones y cocciones uniformes durante el servicio.
• Estructura robusta para uso intensivo con 146 kg de peso neto, aportando estabilidad y durabilidad en cocina.
• Compatible con GLP (butano/propano) y Gas Natural (según instalación y configuración de inyectores).

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

• Dimensiones del equipo: 800 x 750 x 900 mm (Ancho x Fondo x Alto)
• Dimensiones del horno: 540 x 590 x 315 mm
• Potencia de quemadores de encimera: 2 x 7,70 kW + 2 x 6,90 kW
• Potencia del horno: 7,50 kW
• Potencia total (GLP 37 mbar): 31,70 kW
• Consumo GLP (37 mbar): 2,44 kg/h
• Potencia total (GLP 50 mbar): 36,70 kW
• Consumo GLP (50 mbar): 2,82 kg/h
• Potencia total (GN 20 mbar): 35,00 kW
• Consumo Gas Natural (GN 20 mbar): 3,87 Nm³/h
• Dimensiones con embalaje: 850 x 800 x 1.100 mm
• Volumen de envío: 0,75 m³
• Peso neto / bruto: 146 kg / 161 kg

USOS RECOMENDADOS

• Ideal para restaurantes, hoteles y cocinas profesionales que requieren una estación completa con 4 fuegos y horno a gas.
• Perfecta para servicios de alto ritmo: cocciones simultáneas en encimera mientras se realizan asados, regeneraciones y terminaciones en el horno.
• Recomendada para cocinas que trabajan con recipientes grandes y necesitan una superficie útil amplia gracias al fondo de 750 mm.
• Excelente para catering, comedores y colectividades que buscan potencia, continuidad y fiabilidad térmica.

PREGUNTES FRECUENTES (FAQ)

¿Cuántos fuegos tiene esta cocina? Dispone de 4 quemadores: 2 x 7,70 kW y 2 x 6,90 kW.

¿Incluye horno? Sí. Incorpora un horno a gas de 7,50 kW integrado en la base.

¿Con qué tipo de gas puede trabajar? Está preparada para GLP (butano/propano) o Gas Natural, según la configuración/instalación y los inyectores correspondientes.

¿Qué potencia total ofrece? La potencia total es de 31,70 kW (GLP 37 mbar), 36,70 kW (GLP 50 mbar) y 35,00 kW (GN 20 mbar).

¿Qué tamaño tiene el horno? El horno mide 540 x 590 x 315 mm, adecuado para cocciones y regeneraciones en entorno profesional.