Barbacoa de piedra volcánica a gas industrial de 70cm con parrilla regulable Worldmai

CARACTERÍSTICAS GENERALES

• Fabricada en España con materiales de alta calidad.
• Certificación CE conforme a normativa europea.
• Construcción en acero inoxidable satinado de 1,2 mm de espesor.
• Parrilla acanalada en acero inoxidable, regulable en 3 alturas con mandos de baquelita.
• Dotación de piedra volcánica para cocción tipo brasa.
• Controles metálicos de aleación de zinc con marcadores de encendido, mínimo y máximo.
• Grasera frontal integrada de gran capacidad, fácilmente extraíble.
• Encendido piezoeléctrico (uno por válvula de gas).
• Pies altos regulables, robustos y estables.
• Quemadores ARILEX con llama perimetral para distribución homogénea del calor.
• Toma de gas trasera para facilitar la instalación en espacios reducidos.
• Preparada para gas propano–butano. Incluye inyectores para gas natural.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

• Válvulas: 2
• Quemadores: 4
• Potencia: 11 kW
• Superficie útil: 610 x 396 mm
• Dimensiones: 692 x 587 x 364 mm
• Peso: 39 kg

PREGUNTAS FRECUENTES SOBRE LA PLANCHA PROFESIONAL DE GAS

• ¿Es apta para cocinas profesionales?
  Sí, esta plancha profesional de gas está diseñada para uso intensivo en bares, restaurantes y cocinas industriales.
• ¿Qué tipo de gas utiliza?
  Está preparada para gas propano–butano e incluye inyectores para gas natural.
• ¿La parrilla es regulable?
  Sí, la parrilla acanalada de acero inoxidable es regulable en 3 alturas mediante mandos de baquelita.
• ¿Se limpia fácilmente?
  Sí, la superficie de acero inoxidable y la grasera frontal extraíble facilitan la limpieza diaria.
• ¿Qué potencia tiene la plancha?
  Cuenta con 4 quemadores ARILEX con potencia total de 11 kW, garantizando una distribución homogénea del calor.

USO RECOMENDADO DE LA PLANCHA PROFESIONAL DE GAS

La plancha profesional de gas con parrilla de acero inoxidable está recomendada para bares, restaurantes y cocinas profesionales que requieren cocción rápida, uniforme y con control preciso de la temperatura. Para un uso óptimo, se aconseja instalarla en superficies estables y bien ventiladas, utilizando los mandos de regulación para ajustar la altura de la parrilla según el tipo de alimento. La grasera frontal extraíble facilita la limpieza y mantenimiento, mientras que la construcción en acero inoxidable de alta calidad garantiza durabilidad y resistencia al uso intensivo. Ideal para preparar carnes, pescados, verduras y platos a la plancha con eficiencia y seguridad en entornos de hostelería profesional.