Forn de pizza professional a gas doble per a 8 pizzes de 30 cm

Aquest forn pizzer de gas de dos nivells està pensat per a cuines professionals que requereixen rapidesa, seguretat i una temperatura estable durant el treball diari. El seu disseny facilita assolir la temperatura màxima en poc temps i mantenir-la constant fins i tot amb obertures freqüents de porta, ajudant a optimitzar el ritme de producció en pizzeries i restaurants.

CARACTERÍSTIQUES GENERALS DEL FORN PIZZER DOBLE DE GAS PER A HOSTALERIA

• Forn de pizza de gas dissenyat per a ús professional.
• Doble nivell de cocció per a una major capacitat de producció.
• Pedra ceràmica refractària a les superfícies de cocció.
• Capacitat per coure fins a 8 pizzes de 30 cm de diàmetre.
• Equip orientat a oferir economia, seguretat i estabilitat tèrmica.
• Carcassa dissenyada per assolir la temperatura màxima en poc temps.
• Manteniment estable de la temperatura durant obertures i tancaments continus de la porta.
• Selecció de temperatura mitjançant interruptor termostàtic d’alta seguretat.
• Porta d’estil similar als forns de fleca per facilitar la càrrega i descàrrega.
• Adequat per a pizzeries, restaurants i negocis amb alta demanda de pizzes.
• Connexió elèctrica inclosa.

CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES DE L’EQUIP COMERCIAL DE COCCIÓ PER A PIZZERIA

• Capacitat: 8 pizzes de 30 cm
• Tipus de funcionament: gas
• Nivells de cocció: 2
• Superfície de cocció: pedra ceràmica refractària
• Potència: 16 kW
• Alimentació elèctrica: 230 V
• Mides exteriors: 910 x 860 x 1050 mm
• Pes: 105 kg

USOS RECOMANATS DEL FORN INDUSTRIAL DE GAS PER A PIZZES

• Pizzeries professionals que necessiten coure diverses pizzes simultàniament durant serveis d’alta demanda.

• Restaurants italians, trattories i locals de menjar ràpid que busquen una cocció uniforme sobre pedra refractària.

• Negocis d’hostaleria que requereixen un forn potent, estable i preparat per a producció contínua.

PREGUNTES FREQÜENTS (FAQ) FORN PROFESSIONAL DOBLE DE PEDRA REFRACTÀRIA

• Quantes pizzes pot coure al mateix temps?

  Pot coure fins a 8 pizzes de 30 cm de diàmetre, distribuïdes en els seus dos nivells de cocció.

• Disposa de pedra refractària?

  Sí, compta amb pedra ceràmica refractària en dos nivells, adequada per afavorir una cocció uniforme de la massa.

• És adequat per a pizzeries amb molt volum de feina?

  Sí, per la seva capacitat per a 8 pizzes, la potència de 16 kW i el disseny pensat per mantenir la temperatura estable, és una opció indicada per a negocis d’alta producció.