Fermentadora professional de 8 safates 43x34 de ROMAGSA.

Cambres de fermentació industrials per a fleques, pastisseries i obradors professionals. Amb acabats en acer inoxidable, control manual de temperatura i dipòsit d’aigua integrat per a una fermentació estable, controlada i eficient.

Fermentadora professional 60x40 de ROMAGSA disponible en un model de 8 safates i un altre de 10.

Armari de fermentació industrial dissenyat per treballar amb safates 600×800 en obradors professionals, fleques i pastisseries. El seu sistema de fred ventilat, el control digital i la regulació de la humitat permeten mantenir condicions estables durant el procés, oferint un equip robust, higiènic i eficient per a maquinària d’hostaleria professional.

Armari de fermentació industrial dissenyat per a obradors, fleques i pastisseries que necessiten treballar amb safates 600×800 mm en condicions controlades. El seu sistema de fred ventilat, el control digital IP65 i la regulació de la humitat permeten mantenir un entorn estable per a processos professionals de fermentació.