Cuina de gas professional 750 1 foc amb forn PRO Repagas
Review (0)
MBHCG-711/R PRO
4.590,00 €
6.120,00 €
Estalvia 25%
Impostos Exclosos
La majoria dels productes es lliura en 2-3 dies laborals.
La cuina a gas CG-711/R PRO de la Sèrie 750Professional Line és una solució compacta i molt potent per a cuines professionals que necessiten combinar un foc d’alt rendiment amb un forn en un sol equip. El seu disseny està preparat per a un ús intensiu, oferint estabilitat i fiabilitat en serveis exigents.
Amb un cremador de 10,5 kW i un forn de 7,5 kW, permet treballar grans volums al foc (fons, brous, guisats i salses) mentre es fan elaboracions o regeneracions al forn, optimitzant temps i espai. A més, és compatible amb GLP o gas natural (segons la instal·lació) i està pensada per facilitar la neteja i el manteniment en el dia a dia de l’hostaleria.
Calculate Shipping Cost
Shipping:
a
via
Estimated delivery:
The selected carrier does not apply to this product
Cuina a gas professional d’1 foc amb forn (Sèrie 750)
Disseny robust per a un ús intensiu en hostaleria
Encimera de neteja fàcil
Preparada per treballar amb GLP o gas natural (segons instal·lació)
Remat de xemeneia en Fe
CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES
Dimensions de l’equip: 800 x 750 x 900 mm
Cremadors d’encimera: 1
Potència del cremador: 10,50 kW
Potència del forn: 7,50 kW
Potència a gas (GLP 37 mbar): 16,00 kW
Consum GLP (37 mbar): 1,24 kg/h
Potència a gas (GLP 50 mbar): 18,00 kW
Consum GLP (50 mbar): 1,40 kg/h
Potència a gas (GN 20 mbar): 18,00 kW
Consum GN (20 mbar): 1,90 Nm3/h
Gruix de l’encimera: 2 mm
Dimensions del forn: 540 x 590 x 315 mm
Dimensions amb embalatge: 850 x 800 x 1.100 mm
Volum embalatge: 0,75 m3
Pes net: 210 kg
Pes brut: 226 kg
USOS RECOMANATS
Ideal per a restaurants i cuines professionals que necessiten un equip compacte amb 1 foc i forn per al servei diari.
Perfecta per treballar amb olles i recipients de gran capacitat al foc, mentre es fan elaboracions al forn.
Recomanada per a fons, brous, guisats i salses amb alta potència i estabilitat de cocció.
Òptima per a regeneració i acabats al forn en cuines amb alta rotació.
Excel·lent com a equip de suport en càtering i serveis amb pics de feina.
PREGUNTES FREQÜENTS (FAQ)
Amb quin tipus de gas és compatible? Pot funcionar amb GLP o gas natural, segons la configuració/instal·lació de l’equip.
Quina potència té l’equip? El cremador és de 10,50 kW i el forn de 7,50 kW. La potència a gas indicada és 16,00 kW (GLP 37 mbar) i 18,00 kW (GLP 50 mbar / GN 20 mbar).
Quin és el consum? En GLP consumeix 1,24 kg/h (37 mbar) o 1,40 kg/h (50 mbar). En GN consumeix 1,90 Nm3/h (20 mbar).
Quines mides té? Les seves dimensions són 800 x 750 x 900 mm i el forn fa 540 x 590 x 315 mm.
Com es recomana la neteja? Neteja l’encimera amb un drap i un producte no abrasiu; evita fregalls metàl·lics per conservar l’acabat i les superfícies.
Què inclou l’embalatge? L’embalatge fa 850 x 800 x 1.100 mm, amb un volum de 0,75 m3.
La cuina a gas CG-711/R PRO de la Sèrie 750Professional Line és una solució compacta i molt potent per a cuines professionals que necessiten combinar un foc d’alt rendiment amb un forn en un sol equip. El seu disseny està preparat per a un ús intensiu, oferint estabilitat i fiabilitat en serveis exigents.
Amb un cremador de 10,5 kW i un forn de 7,5 kW, permet treballar grans volums al foc (fons, brous, guisats i salses) mentre es fan elaboracions o regeneracions al forn, optimitzant temps i espai. A més, és compatible amb GLP o gas natural (segons la instal·lació) i està pensada per facilitar la neteja i el manteniment en el dia a dia de l’hostaleria.