Poêle basculante gaz 60 litres

Poêle basculante gaz professionnelle 60 litres BERTO pour la cuisson industrielle.

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES

• Construction en acier inoxydable.
• Support supérieur et avant en acier inoxydable de 1,5 mm d'épaisseur.
• Boutons en fibre de verre résistant à la chaleur avec protection contre la graisse.
• Capacité 60 litres.
• Cuba entièrement en acier AISI 304, avec un traitement antiadhésif spécial qui permet une cuisson homogène.
• Cuve de cuisson basculante manuelle avec angle de rotation max. 80º.
• Coins arrondis pour faciliter le vidage et le nettoyage.
• Couvercle en acier inoxydable contrebalancé par des ressorts.
• Modèles gaz : avec brûleurs tubulaires en acier inoxydable, soupape de sécurité et thermocouple, allumage piézoélectrique avec veilleuse à injecteur fixe, vanne gaz thermostatique.
• Régulation de la température entre 100 et 290 º C.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

• Capacité : 60 litres
• Puissance : 14,5 kW
• Dimensions : 800 x 714 x 900
• Poids : 117