Paella basculant a gas de 60 litres

Paella basculant a gas professional BERTO's de 60 litres per a cuina industrial.

CARACTERÍSTIQUES GENERALS

• Construcció en acer inox.
• Sobre i frontal de suport en acer inox de 1,5 mm de gruix.
• Comandaments en fibra de vidre resistents a la calor, amb protecció antigreix.
• Capacitat 60 litres.
• Cuba totalment en acer AISI 304, amb tractament especial antiadherent permeten una cocció homogènia.
• Cuba de cocció basculant manualment amb angle de rotació màx. 80º.
• Angles arrodonits per facilitar el buidatge i la neteja.
• Tapa en acer inox contrabalancejada amb molls.
• Models de gas: amb cremadors tubulars en acer inox, vàlvula de seguretat i termoparell, encès piezoelèctric amb flama pilot amb injector fix, vàlvula termostàstica de gas.
• Regulació de temperatura entre 100 i 290ºC.

CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES

• Capacitat: 60 litres
• Potència: 14.5 kW
• Mides: 800 x 714 x 900
• Pes: 117