Vitrina calienta tapas profesional con estante 4 bandejas GN 1/3 en acero inoxidable

CARACTERÍSTICAS GENERALES

• Vitrina calientatapas profesional con calentamiento por baño maría.
• Incluye 4 bandejas GN 1/3 de 40 mm y estante adicional para mayor capacidad y exposición.
• Temperatura regulable hasta 80 ºC con termostato digital.
• Construcción en acero inoxidable AISI 304 para máxima resistencia e higiene.
• Cristales templados abatibles para un acceso cómodo y limpieza sencilla.
• Interior desmontable para simplificar el mantenimiento.
• Desagüe integrado para vaciado cómodo del baño maría.
• Disponible en versión con luz LED (elige la opción en el menú desplegable).

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

• Dimensiones: 840 x 395 x 360 mm
• Tipo de calor: Baño maría
• Temperatura máxima: 80 ºC
• Control: Termostato digital
• Potencia (sin LED): 700 W
• Potencia (con LED): 720 W
• Bandejas incluidas: 4 x GN 1/3 (40 mm)
• Material: Acero inoxidable AISI 304
• Cristal: Templado (abatible)

FUNCIONALIDAD ADICIONAL

La luz LED es opcional y debe seleccionarse en el menú desplegable al realizar el pedido. Elige esta opción para resaltar la presentación de tus tapas y mejorar la visibilidad en barra o buffet.

USOS RECOMENDADOS

• Ideal para barras de tapas que necesitan mantener elaboraciones calientes y listas para el pase, con presentación cuidada.
• Perfecta para buffets y autoservicio, manteniendo salsas, guarniciones y tapas con calor uniforme.
• Recomendada para catering y eventos por su facilidad de servicio y control de temperatura.
• Muy útil en hoteles y desayunos/coffee breaks para mantener preparaciones a temperatura estable.
• Excelente para mantener salsas, tortillas, albóndigas, guisos ligeros y producto de rotación en cubetas GN.

PREGUNTAS FRECUENTES (FAQ)

• ¿Qué ventaja tiene el baño maría frente al calor directo? Proporciona un calor suave y homogéneo, evitando golpes de calor y ayudando a conservar mejor la textura.
• ¿Qué incluye esta vitrina? Incluye 4 bandejas GN 1/3 de 40 mm y un estante adicional para ampliar la capacidad de exposición.
• ¿Hasta qué temperatura puede trabajar? Alcanza hasta 80 ºC, regulable con termostato digital.
• ¿Necesita agua para funcionar? Sí, al ser baño maría debe trabajar con agua en la cubeta para una transmisión de calor correcta.
• ¿Cómo se vacía y se limpia? Cuenta con desagüe integrado e interior desmontable, facilitando vaciado y limpieza diaria.
• ¿Está disponible con iluminación LED? Sí, existe versión con luz LED. Selecciona la opción deseada en el menú desplegable al realizar el pedido.