Vitrina calienta tapas profesional 6 bandejas GN 1/3 en acero inoxidable

CARACTERÍSTICAS GENERALES

• Vitrina calientatapas profesional con calentamiento por baño maría.
• Incluye 6 bandejas GN 1/3 de 40 mm de profundidad.
• Temperatura regulable hasta 80 ºC mediante termostato digital.
• Construcción en acero inoxidable AISI 304 para máxima resistencia e higiene.
• Cristales templados abatibles para un acceso cómodo y limpieza sencilla.
• Interior desmontable para facilitar el mantenimiento.
• Desagüe integrado para un vaciado práctico del baño maría.
• Disponible en versión con luz LED (elige la opción en el menú desplegable).

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

• Dimensiones: 1190 x 395 x 245 mm
• Tipo de calor: Baño maría
• Temperatura máxima: 80 ºC
• Control: Termostato digital
• Potencia (sin LED): 1000 W
• Potencia (con LED): 1020 W
• Bandejas incluidas: 6 x GN 1/3 (40 mm)
• Material: Acero inoxidable AISI 304
• Cristal: Templado (abatible)

FUNCIONALIDAD ADICIONAL

La luz LED es opcional y debe seleccionarse en el menú desplegable al realizar el pedido. Elige esta opción para una mejor presentación y mayor visibilidad del producto en barra o buffet.

USOS RECOMENDADOS

• Ideal para barras de tapas con alta rotación que necesitan mantener producto caliente y listo para el pase.
• Perfecta para buffets y autoservicio, manteniendo salsas, guarniciones y tapas con calor uniforme.
• Recomendada para catering y eventos, por su facilidad de servicio y control de temperatura.
• Muy útil en hoteles y desayunos/coffee breaks para mantener elaboraciones a temperatura estable.
• Adecuada para mantener salsas, tortillas, albóndigas, guisos ligeros y productos de rotación en formato GN.

PREGUNTAS FRECUENTES (FAQ)

• ¿Qué ventaja tiene el baño maría frente al calor directo? Aporta un calor suave y homogéneo, evitando sobrecalentamientos y ayudando a conservar mejor textura y calidad.
• ¿Qué cubetas incluye y admite? Incluye 6 bandejas GN 1/3 de 40 mm. Es compatible con formato GN 1/3.
• ¿Hasta qué temperatura puede trabajar? Alcanza hasta 80 ºC, regulable mediante termostato digital.
• ¿Necesita agua para funcionar? Sí, al ser baño maría debe trabajar con agua en la cubeta para una transmisión de calor correcta.
• ¿Cómo se vacía y se limpia? Dispone de desagüe integrado e interior desmontable, facilitando vaciado y limpieza diaria.
• ¿Está disponible con iluminación LED? Sí, existe versión con luz LED. Selecciona la opción deseada en el menú desplegable al realizar el pedido.