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Sartén basculante a gas de 120 litros
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Sartén basculante a gas de 120 litros

G9BR12-I+RM
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8.015,00 €
Sin impuestos

Sartén basculante a gas profesional BERTO's de 120 litros para cocina industrial.

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    Sartén basculante a gas profesional BERTO's de 120 litros para cocina industrial.

    CARACTERÍSTICAS GENERALES

    • Construcción en acero inox.
    • Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1’5 mm de espesor.
    • Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa.
    • Capacidad de 120 litros, permiten preparar hasta 330 porciones.
    • Cuba totalmente en acero inox 304, fondo de elevado espesor con tratamiento especial antiadherente, permiten una cocción homogénea.
    • Cuba de cocción basculante manualmente con ángulo de rotación máx. 90 º.
    • Angulos redondeados para facilitar el vaciado y la limpieza. § Grifo de llenado de agua.
    • Tapa en acero inox contrabalanceada con muelles.
    • Patas de acero inox con altura regulable en 50 mm.
    • Modelos a gas con quemadores tubulares en acero inox, válvula de seguridad y termopar, encendido electrico (ascensión eléctrica) con llama piloto, válvula termostástica de gas.
    • Regulación de temperatura entre 100 y 290 º C.

    CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

    • Capacidad: 120 litros
    • Potencia: 30 kW
    • Medidas: 1200 x 900 x 900
    • Peso: 230
    G9BR12-I+RM

    Ficha técnica

    Anchura (mm)
    1200 mm
    Profundidad (mm)
    900 mm
    Peso (kg)
    230 kg
    Tipo
    Gas
    Gama
    Fondo 900
    Altura (mm)
    900 mm

    Referencias específicas

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