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Lavavasos Industriales

Comprar lavavasos industriales de calidad nunca ha sido tan fácil como lo es en Maquinariabarhosteleria.com. Por ello y más, somos la empresa líder en ventas de mobiliario y maquinaria para bares, restaurantes, hoteles de España. 

Adquirir un lavavasos profesional proporcionará a tu negocio de comida y bebidas, la higiene y la salubridad que tus clientes buscan en un bar, restaurante, cafetería y más. En Maquinaria Bar Hostelería no solo estarás comprando, además, un lavavasos para hostelería barato, sino un increíble lavavajillas industrial de alta calidad y durabilidad.

¿Cómo utilizar un lavavasos profesional?

Un lavavasos profesional está hecho con la ingeniería precisa para limpiar vasos y vajillas de un buen material sin poner en riesgo su vida útil. La mayoría de lavavasos industriales incorporan modos de lavado rápido y extendido. No obstante, su funcionalidad es muy similar.

Antes de accionar un lavavasos hostelería profesional, debemos verificar que el menaje debe ser ideal para hostelería, ya que de no serlo, puede sufrir daños. Hay que tener en cuenta que tanto vasos, tazas, copas y demás, serán sometidas a lavados de presión y altas temperaturas. También, hay que cuidar que el menaje sea colocado boca abajo.

Lavavasos industrial - Cómo funciona

Al encenderlo, el lavavasos industrial cumple un primer ciclo de lavado a presión. El agua fluye desde el inferior con una mezcla de detergente a una temperatura cercana a los 60°C. Luego, una mezcla de agua con abrillantador es pulverizada y esparcida sobre los utensilios a una temperatura promedio de 90°C.

Las altas temperaturas y la presión del lavado aseguran una limpieza profunda y completa de los vasos, copas, heladeras y demás menaje que se hayan introducido en el lavavajillas.

Tipos de lavavasos industriales

Lavavasos profesionales de pared simple

Los lavavasos profesionales de pared simple y acero inoxidable son mucho más económicos que los de doble pared. Sus ciclos de lavado suelen tener una duración promedio y proporcionan un excelente acabado y limpieza del menaje.

Lavavasos industriales de doble pared

Los lavavasos industriales de doble pared y acero inoxidable proporcionan un rendimiento superior a lo de pared sencilla. La doble pared le otorga mayor conservación de energía y, por ende, brinda el mismo trabajo por un menor consumo eléctrico y de agua, en menor tiempo.

Lavavasos industriales con descalcificadores

Algunos tipos de lavavasos industriales incorporan descalcificadores para lavavajillas. La función de los descalcificadores es eliminar la dureza del agua al filtrar las sales de calcio y magnesio acumuladas en el líquido. Este accesorio ayuda a evitar daños en los vasos y platos que se introduzcan en el lavavasos.

¿Lavavasos hostelería o lavavajillas profesional? - Diferencias

Las diferencias entre un lavavasos de hostelería o un lavavajillas profesional son casi imperceptibles para quien no conoce esta maquinaria. Sin embargo, si eres dueño de una cafetería, heladería, panadería, restaurant o bar, es importante que sepas diferenciarlos.

Primero, hay que tener en cuenta que los lavavasos industriales son lavavajillas más pequeños en cuanto a tamaño y, evidentemente, a capacidad. Mientras los lavavajillas industriales son de 45x45 cm a 50x50 cm, los lavavasos de hostelería suelen ser de 35x35 cm a 45x45 cm.

Luego, partiendo del funcionamiento interno, mientras los lavavasos profesionales tienen regaderas a presión en su parte inferior, los lavavajillas industriales suman duchas en la parte superior. 

No obstante, esto no significa que no debas utilizar un lavavajillas para lavar vasos y platos a la vez (y viceversa). Solo ten en cuenta que esto perjudica la eficiencia de la maquinaria y podrías no obtener los resultados esperados.

Por otro lado, existen características físicas de menor importancia que también marcan la diferencia entre un lavavasos y un lavavajillas para bar, restaurant, cafetería, etc. Por ejemplo, el tamaño de la cesta, el acabado interno, tiempos de ciclos de lavado, entre otros.