Horno eléctrico de convección profesional 440 x 320 con grill y vapor

Horno eléctrico de convección profesional 440 x 320 con grill y vapor para cocinas profesionales.

CARACTERÍSTICAS GENERALES

• Con este práctico horno puede hornear, cocinar, descongelar y recalentar los alimentos y sus platos de comida.
• Ideal para todo tipo de usos, desde pizzas a piezas de carne. La posibilidad de baja temperatura permite realizar también cocciones de alimentos al vacío.
• Fabricado en acero inoxidable con puerta de doble cristal y luz interior.
• Mandos situados en la base para evitar averías por la salida del vapor.
• Regulador de temperatura ajustable de 50 a 300°C.
• Dotado de temporizador acústico de 0 a 120 minutos.
• Realiza una cocción uniforme de los alimentos gracias a dos elementos de calentamiento y dos ventiladores.
• Según modelos, dispone de función de vapor y función grill.
• La función vapor se realiza con una conexión de agua de 3/4" que tiene el horno en la parte posterior. Carece de depósito de agua. La inyección al vapor se hace de manera manual con un botón que hay en el frontal.
• Equipados con 4 bandejas.
• Distancia entre guías de 70 mm.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

• Vapor: Si
• Grill: Si
• Potencia (kW): 2,67+2,00 
• Tensión (V): 230
• Medidas bandejas (mm): 440x320
• Medidas cámara (mm): 460x360x380
• Dimensiones (mm): 590x595x575