Cocina de inducción profesional con 4 zonas de cocción

La cocina de inducción profesional con 4 zonas de cocción está diseñada para satisfacer las necesidades de los chefs más exigentes. Su estructura de acero inoxidable reforzada y su tecnología de inducción permiten cocinar de manera eficiente, ahorrando hasta un 60 % de energía en comparación con cocinas eléctricas convencionales. Equipada con 2 zonas de 5000 W y 2 zonas de 3500 W, alcanza una potencia total de 17 kW.

CARACTERÍSTICAS GENERALES

• 4 zonas de cocción de inducción: 2 de 5000 W y 2 de 3500 W.
• Potencia total de 17 kW para una cocción eficiente.
• Ahorro energético de hasta un 60 % respecto a cocinas eléctricas tradicionales.
• Placas de inducción de vidrio templado de 5 mm de grosor.
• Apta para ollas y sartenes con base de ø160 - 260 mm.
• Capacidad de carga máxima de las placas: 100 kg.
• Patas ajustables (≈30 mm) para nivelación perfecta.
• Amplia estantería inferior para almacenamiento de utensilios.
• Sin enchufe: la instalación debe ser realizada por un electricista.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

• Material: Acero inoxidable 18/8.
• Elemento calefactor: Inducción.
• Horno integrado: No.
• Altura: 854 mm.
• Longitud: 800 mm.
• Ancho: 720 mm.
• Peso: 63 kg.