Mezclador planetario profesional BLACKBOLT PRO 7L industrial cocina

CARACTERÍSTICAS GENERALES

• Mezclador planetario BLACKBOLT PRO diseñado para uso profesional intensivo
• Estructura robusta de aluminio fundido para máxima estabilidad
• Cuenco de acero inoxidable apto para uso alimentario
• Incluye 4 accesorios versátiles aptos para lavavajillas
• Motor silencioso y duradero para uso prolongado
• Sistema de refrigeración que permite funcionamiento continuo hasta 60 minutos
• Funcionamiento seguro mediante microinterruptor
• Tapa protectora con apertura segura para ingredientes
• Arranque suave para evitar salpicaduras y mejorar el control
• Panel de control digital de fácil uso
• Diseñado conforme a normativa europea de maquinaria

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

• Capacidad: 7 L
• Potencia: 800 W
• Voltaje: 220-240 V
• Frecuencia: 50/60 Hz
• Velocidades: 11 niveles
• Velocidad máxima: 200 RPM
• Dimensiones: 470 x 263 x 413 mm
• Peso: 12,56 kg
• Nivel de ruido: 71 dB
• Tipo de cabezal: Elevable
• Panel de control: Digital
• Temporizador: Sí
• Programas: Masa, bizcocho, crema, claras
• Protecciones: Sobrecalentamiento y microinterruptor
• Materiales: Aluminio fundido, acero inoxidable, silicona, poliamida
• Color: Negro

USOS RECOMENDADOS

• Preparación de masas en panaderías y obradores
• Elaboración de cremas, nata y merengues en pastelería
• Uso en cocinas profesionales y negocios de hostelería

PREGUNTAS FRECUENTES (FAQ)

• ¿Qué tipo de preparaciones puedo realizar? Permite trabajar masas, montar nata, batir claras y preparar mezclas de repostería con gran facilidad.
• ¿Es apto para uso intensivo? Sí, está diseñado para uso profesional continuo con sistema de refrigeración y estructura robusta.
• ¿Los accesorios se pueden lavar en lavavajillas? Sí, todos los accesorios incluidos son aptos para lavavajillas, facilitando la limpieza.