Bandeja lisa de aluminio embutida 480 × 340 mm para horno

Esta bandeja está pensada para facilitar el trabajo habitual en negocios de panadería, pastelería y equipamiento horeca. Su formato de 480 x 340 (mm) permite organizar diferentes elaboraciones y utilizarla en equipos compatibles con estas medidas.

CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO

• Fabricada en aluminio.
• Dimensiones: 480 x 340 (mm).
• Construcción embutida que aporta una superficie uniforme y funcional.
• Superficie completamente lisa, adecuada para múltiples elaboraciones profesionales.
• Cantos redondeados que favorecen una manipulación más cómoda y facilitan las tareas de limpieza.
• Diseñada para el uso habitual en obradores y establecimientos de hostelería profesional.
• Se suministra protegida con una película protectora de color azul que ayuda a preservar su superficie frente a roces y posibles arañazos durante el transporte y la manipulación.
• La película protectora azul debe retirarse antes de utilizar la bandeja por primera vez.

USOS RECOMENDADOS PARA BANDEJA DE ALUMINIO PROFESIONAL 480 X 340 MM

Panaderías y obradores

Indicada para organizar y trabajar con diferentes elaboraciones durante los procesos habituales de producción.

Pastelerías y confiterías

Una opción práctica para preparar piezas de pastelería y repostería sobre una superficie lisa.

Cocinas y establecimientos horeca

Adecuada para preparar y disponer alimentos en cocinas profesionales que utilizan bandejas de estas dimensiones.

PREGUNTAS FRECUENTES (FAQ) SOBRE LA BANDEJA PARA OBRADOR

¿Es compatible con cualquier horno? No. Es necesario comprobar que el horno admite bandejas de 480 x 340 (mm) y que sus guías o soportes son adecuados para este formato.

¿La superficie es lisa o perforada? La bandeja tiene una superficie completamente lisa, sin perforaciones.

¿Para qué sirve la protección azul y cuándo se retira? La película azul protege la superficie durante el transporte y la manipulación. Debe retirarse por completo antes del primer uso.