Las amasadoras Galassia son máquinas robustas, simples y seguras. Son perfectas en pizzería gracias a la vasta gama disponible (de 8 a 60 kg de masa).
Los modelos más grandes pueden ser utilizados también en panadería y pastelería para amasar limitadas cantidades de producto

Dimensiones exterior: 57x95x92 cm
Dimensiones recipiente: Ø 55x34 (82 litros)
Velocidades: 2
Potencia: 1,8 kW
Peso: 180 kg