Rostidor de pollastres de llenya professional 6 espases 30 pollastres Worldmai

La configuració de sis espases proporciona una àmplia distribució de l'espai de rostit i està dirigida a negocis que necessiten un equip de format més gran. La regulació de cada nivell respecte del foc permet adaptar la posició del producte durant el procés de cocció.

CARACTERÍSTIQUES GENERALS ROSTIDOR DE POLLASTRES INDUSTRIAL DE LLENYA DE GRAN FORMAT

• Construcció en ferro de gran robustesa.
• Refractari de 27 mm de gruix a la part posterior.
• Refractari de 20 mm de gruix als laterals.
• Acabat amb pintura anticalòrica de color negre.
• Espases regulables per apropar o allunyar els pollastres del foc.
• Safata recollidora de greixos fabricada en acer inoxidable.
• Safata recollidora de cendres fabricada en ferro.
• Marc de reforç per aportar una major robustesa estructural.
• Potes regulables per facilitar l'anivellament de l'equip.
• Aïllament tèrmic a la part posterior.
• Suports per a la llenya fabricats en ferro colat.
• Sistema d'accionament mitjançant motorreductor.
• Transmissió mitjançant cadena i pinyons de ferro.

CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES ROSTIDOR PROFESSIONAL DE 6 ESPASES PER A 30 POLLASTRES

• Nombre d'espases: 6
• Capacitat: 30 pollastres
• Dimensions: 1350 x 610 x 1930 (mm)
• Pes: 390 kg

USOS RECOMANATS ROSTIDOR DE LLENYA PER A PRODUCCIÓ PROFESSIONAL CONTINUADA

• Rostisseries amb necessitat de distribuir la producció en sis nivells

• Restaurants amb un consum elevat de pollastre rostit

• Establiments professionals de menjar per emportar

PREGUNTES FREQÜENTS (FAQ) ROSTIDOR COMERCIAL DE 6 ESPASES PER A HOSTALERIA

• Quantes espases incorpora aquest rostidor?

  L'equip disposa de 6 espases i una capacitat total de fins a 30 pollastres.

• Es pot controlar la proximitat dels pollastres a la llenya?

  Sí. Les espases són regulables per variar-ne la distància respecte del foc.

• Quin pes té l'equip?

  El pes indicat per a aquest rostidor és de 390 kg.