Rostidor de pollastres de llenya professional 4 espases 20 pollastres Worldmai

Amb quatre espases de treball, aquest rostidor està pensat per a cuines professionals que necessiten augmentar el nombre de pollastres preparats en cada servei. El seu disseny combina una construcció resistent amb elements destinats a facilitar la gestió del foc, els residus i la posició del producte.

CARACTERÍSTIQUES GENERALS ROSTIDOR DE LLENYA PROFESSIONAL PER A PRODUCCIÓ DE POLLASTRE ROSTIT

• Construcció en ferro de gran robustesa.
• Refractari de 27 mm de gruix a la part posterior.
• Refractari de 20 mm de gruix als laterals.
• Acabat amb pintura anticalòrica de color negre.
• Espases regulables per apropar o allunyar els pollastres del foc.
• Safata recollidora de greixos fabricada en acer inoxidable.
• Safata recollidora de cendres fabricada en ferro.
• Marc de reforç per aportar una major robustesa estructural.
• Potes regulables per facilitar l'anivellament de l'equip.
• Aïllament tèrmic a la part posterior.
• Suports per a la llenya fabricats en ferro colat.
• Sistema d'accionament mitjançant motorreductor.
• Transmissió mitjançant cadena i pinyons de ferro.

CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES ROSTIDOR INDUSTRIAL DE 4 ESPASES PER A 20 POLLASTRES

• Nombre d'espases: 4
• Capacitat: 20 pollastres
• Dimensions: 1350 x 610 x 1570 (mm)
• Pes: 310 kg

USOS RECOMANATS ROSTIDOR DE LLENYA PER A ROSTISSERIES DE PRODUCCIÓ MITJANA

• Rostisseries amb servei continuat de pollastre rostit

• Restaurants amb especialitats cuinades amb foc de llenya

• Cuines comercials dedicades al menjar preparat

PREGUNTES FREQÜENTS (FAQ) EQUIP PROFESSIONAL DE ROSTIT PER A 20 POLLASTRES

• Quantes espases inclou aquest rostidor?

  Disposa de 4 espases i ofereix una capacitat total de fins a 20 pollastres.

• Els suports de la llenya són metàl·lics?

  Sí. Els suports destinats a la llenya estan fabricats en ferro colat.

• És possible anivellar el rostidor una vegada instal·lat?

  Sí. L'equip incorpora potes regulables que faciliten l'anivellament.