Planxa a gas professional de 80 cm en crom dur de sobretaula Lux Worldmai

CARACTERÍSTIQUES GENERALS

• Aquesta màquina ofereix una resistència superior gràcies a la seva estructura d'acer inoxidable amb acabat satinat i el seu peto de gran alçada soldat per evitar filtracions.
• La superfície de cocció amb bany de crom dur garanteix propietats antiadherents excepcionals i una durabilitat prolongada davant l'ús industrial intensiu.
• El sistema compta amb dues vàlvules termostàtiques que permeten un control precís de la temperatura fins als 300°C per reduir la despesa energètica.
• Els seus tres cremadors de gran potència distribueixen la calor de manera homogènia per tota la placa per eliminar qualsevol zona freda durant el servei.
• El manteniment diari és summament àgil mitjançant la greixera frontal d'alta capacitat que es pot extreure i netejar sense esforç.
• La configuració de la presa de gas a la part posterior facilita la ubicació a la cuina i inclou injectors per adaptar-se tant a gas butà com a natural.

CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES

• Vàlvules: 2
• Cremadors: 3
• Potència: 8,25 kW
• Superfície útil: 800 x 400 mm
• Dimensions: 806 x 450 x 280 mm
• Pes: 47 kg
• Certificació: Certificat CE per a ús professional.

Preguntes freqüents sobre la planxa a gas professional Lux Worldmai 80 cm crom dur

Aquesta planxa a gas és adequada per a ús professional?
Sí, aquesta planxa a gas professional està dissenyada específicament per a cuines d'hostaleria, restaurants, bars, hotels i serveis de càtering que requereixen un ús intensiu i continu.

Quins avantatges ofereix la superfície de crom dur?
La superfície de crom dur proporciona una cocció més uniforme, evita que els aliments s'enganxin i facilita la neteja diària, a més d'oferir una major resistència al desgast.

La planxa distribueix bé la calor?
Sí, gràcies als seus tres cremadors de gran potència, la calor es reparteix de forma homogènia per tota la superfície de cocció.

Ús recomanat de la planxa a gas professional Lux Worldmai 80 cm crom dur

La planxa a gas professional Lux Worldmai de 80 cm amb placa de crom dur està especialment recomanada per a restaurants, bars, hotels i cuines professionals que necessiten un equip potent i preparat per a un ús intensiu diari.

És ideal per a la cocció professional de carns, peixos, verdures, hamburgueses i entrepans, garantint una cocció uniforme i una neteja ràpida.

Gràcies a la seva estructura d'acer inoxidable i el control precís de temperatura, aquesta planxa industrial és una solució eficient i duradora per a negocis d'hostaleria que busquen alt rendiment.