Amassadora professional 21 litres

390x730x900 

Amassadora de ganxo espiral amb cuba i capçal fix amb 2 velocitats, especialment recomanable per a fleques, hotels o restaurants, sectors en què són imprescindibles aparells de cuina fiables i d'alt rendiment.

CARACTERÍSTIQUES GENERALS

• Barreja amb moviments precisos i potents tots els ingredients necessaris per a la preparació de grans masses.
• Especialment idònia per a masses de gran consistència com ara pizza o pa.
• Proveïdes de reixeta de protecció en acer inoxidable i de tots els elements elèctrics de seguretat.
• Xassís construït amb xapa entre 5 i 8 mm. de gruix.
• Acabat exterior de pintura epoxi de color blanc.
• Calder, ganxo espiral, divisor de la massa, reixeta de seguretat i altres elements que entren en contacte amb la massa fabricats completament en acer inoxidable.
• Comandaments a 24V i amb botó de parada d´emergència.
• Equips dotats de 2 velocitats.
• Temporitzador en dotació estàndard.
• Cuba i capçal fix.

CARACTERÍSTIQUES TENCIES

• Capacitat caldera (L): 21
• Velocitat del ganxo (rpm): 150/200
• Velocitat del bol (rpm): 15/20
• Tensió (V): 230
• Potència (Kw): 1.5
• Pes (Kg): 90
• Dimensions (mm): 390x730x900