Fregidora per a xurros automàtica a gas industrial de 14 litres amb vàlvula de buidatge

CARACTERÍSTIQUES GENERALS

• Apta per al seu ús en exterior i interior.
• Cos en acer inoxidable AISI 304 18/10.
• Cuba en acer inoxidable AISI 304 18/10 integrada en el cos.
• Rodes per facilitar el seu desplaçament.
• Cremador industrial d'alta potència controlat mitjançant sistema digital i sonda de temperatura.
• Termòstat digital de màxima precisió (±1ºC).
• Aïllament de manta tèrmica d'alta temperatura SUPER WOLL densitat 128kg/m³, gruix 13 mm (excepte xemeneies).
• Xemeneies d'expulsió de fums en acer inoxidable AISI 304, per penjar dosificadora o talladora de patates.
• Vàlvula de buidatge d'oli 1”.
• Combustible: butà / propà / gas ciutat.

CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES

• Capacitat cuba: 14 litres
• Potència: 37 kW
• Dimensions fregidora: 700 x 700 x 800 mm
• Diàmetre part superior cistella: 600 mm
• Diàmetre part inferior cistella: 400 mm
• Alçada de la cistella: 170 mm
• Tipus de gas: Butà / Propà

ACCESSORIS OPCIONALS

• Fabricació especial pel que fa a dimensions, profunditat de la cuba o forma cònica/cilíndrica (70, 80, 90 i 100 cm disponibles).
• Tapadora.
• Màstil per penjar dosificadora o talladora de patates.
• Aïllament de xemeneies.

PREGUNTES FREQÜENTS SOBRE LA FREGIDORA AUTOMÀTICA DE XURROS INDUSTRIAL

• Per a quin tipus de xurros és adequada aquesta fregidora?
  Està dissenyada per preparar xurros tradicionals de manera contínua, ideal per a xurreries, fires i negocis d'hostaleria amb alta demanda.
• Com es controla la temperatura?
  Incorpora un termòstat digital de precisió i sonda de temperatura que permet una fregida uniforme i segura.
• És fàcil de moure?
  Sí, compta amb rodes per facilitar el desplaçament dins del local.

ÚS RECOMANAT DE LA FREGIDORA AUTOMÀTICA DE XURROS INDUSTRIAL

La fregidora automàtica de xurros a gas industrial de 14 litres està recomanada per a xurreries, fires, bars i negocis d'hostaleria professional que requereixen producció contínua, ràpida i uniforme de xurros. Per a un ús òptim, s'ha de col·locar sobre superfícies estables i ventilades. La vàlvula de buidatge d'oli facilita la neteja i el manteniment, mentre que el cremador industrial d'alta potència assegura una fregida constant i homogènia. L'aïllament tèrmic SUPER WOLL garanteix seguretat i eficiència energètica, i les rodes incorporades permeten un desplaçament fàcil dins de l'establiment.