El cos de la màquina s'ha construït amb un bastidor de ferro.
Les làmines de tall són completament d'acer inoxidable.
Fàcil obertura del cap de la màquina per a la neteja.
Prensa de polietilè per a ús alimentari PE500; superfície interior de la tapa de polietilè per a ús alimentari PE500; plats de polietilè per a ús alimentari PETG.
Màquina de funcionament mecànic. Les fases de premsat, tall i neteja de les ganivetes es realitzen amb palanques.