Carro calent professional 17 safates GN 2/1. Armari escalfa plats de banquets i càtering.

¡Presentem el carro calent professional de MBH amb 17 safates GN 2/1 per a hostaleria! Aquest armari escalfa plats està dissenyat específicament per a la cuina industrial de banquets i càtering. Amb la seva capacitat de 6 safates GN 2/1, podràs mantenir els teus plats calents i llestos per servir en tot moment No importa la mida de l'esdeveniment, aquest carro calent t'ofereix la solució perfecta per mantenir el menjar al punt just.Optimitza les teves operacions de cuina i brinda als teus clients una experiència culinària excepcional amb el carro calent professional de MBH!

CARACTERÍSTIQUES GENERALS

• Uniformitat de circulació de l'aire calent: Sistema únic de col·locació de cubetes i graelles que evita el contacte de les mateixes amb el fons o les parets interiors, facilitant la circulació de l'aire.
• Estalvi energètic: Gràcies al sistema d'aïllament en llana de roca, el carro adquireix el grau de temperatura desitjat ràpidament i el manté durant un període de temps més gran.
• Obertura de la porta 270º: Frontisses superiors i inferiors d'acer inoxidable amb punt pivot de gir per aconseguir una obertura total de la porta
• Major ergonomia: Fàcil mobilitat mitjançant les nanses posteriors verticals i els protectors de goma no marcants situats a cada cantonada.
• Rodes de gran resistència: Rodes de Ø150 mm, 2 d'elles amb fre. Aptes per a qualsevol paviment.
• Panel de comandaments: Panell amb interruptor lluminós de posada en marxa i termòstat regulador de temperatura de 0ºC a 90ºC
• Màxima higiene: El bloc calòric i el conjunt de guies monoblock (sense soldadures) són fàcilment extraïbles per facilitar la neteja interior del carro.
• Humitat a la cambra: Recipient humidificador inclòs, imprescindible per servir els aliments en òptimes condicions de temperatura i sucositat.
• Tirador amb tancament i clau incorporada.
• Fabricat en acer inoxidable AISI 304 18/10.
• Doble paret amb aïllament en llana de roca per reduir la pèrdua de calor i el consum energètic.
• Bloc calòric totalment extraïble, resistència ventilada i cubeta per a sistema humidificador inclosa.
• Panel de comandaments amb interruptor lluminós, pilot indicador de funcionament de resistència i termòstat digital.
• Paraxocs de goma no marcant a cada cantonada de la base del carro.
• Cable de connexió espiral monofàsic amb presa de terra.
• Grames i recipients Gastronorm no inclosos.

CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES

• Mesures totals (mm): 700 x 805 x 1740
• Capacitat: 17 GN 2/1 o 34 GN 1/1
• Distància entre guies: 70 mm
• Potència: 3000 W
• Alimentació (V/N/Hz): 230/1/50-60