Carros calents GN professionals ACR d'acer inoxidable

Els carros calents professionals MBH estan dissenyats per facilitar el transport, el manteniment i el servei d’àpats calents en cuines professionals, hospitals, col·lectivitats i serveis de càtering. Gràcies al seu sistema avançat de circulació d’aire calent, aïllament d’alt rendiment i disseny ergonòmic, garanteixen una temperatura uniforme, màxima higiene i un important estalvi energètic en tots els models.

CARACTERÍSTIQUES GENERALS

• Uniformitat en la circulació de l’aire calent per a una temperatura homogènia a tota la cambra.
• Sistema exclusiu de col·locació de cubetes i reixetes que evita el contacte amb el fons i les parets, millorant la circulació de l’aire.
• Dissenyats per facilitar el transport i el servei d’àpats calents.
• Fabricats íntegrament en acer inoxidable AISI 304 18/10.
• Major ergonomia gràcies a les nanses posteriors verticals i als para-xocs de goma no marcant.
• Obertura total de la porta a 270º mitjançant frontisses d’acer inoxidable amb punt de gir.
• Tancament amb clau incorporada al tirador per a més seguretat.
• Màxima higiene gràcies a components fàcilment desmuntables per a la neteja.

CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES

• Doble paret amb aïllament de llana de roca per reduir la pèrdua de calor i el consum energètic.
• Bloc calòric totalment extraïble amb resistència ventilada.
• Recipient humidificador inclòs per mantenir la sucositat dels aliments.
• Panell de comandaments amb interruptor lluminós, pilot de funcionament i termòstat regulable de 0ºC a 90ºC.
• Burlet de silicona desmuntable a tot el marc de la porta.
• 4 rodes de gran resistència de Ø150 mm, 2 amb fre, aptes per a qualsevol paviment.
• Cable de connexió espiral monofàsic amb presa de terra.
• Reixetes i recipients Gastronorm no inclosos.

MODEL: ACR-Mini (700 x 805 x 845 mm - 6 GN 2/1 o 12 GN 1/1)

• Dimensions totals: 700 x 805 x 845 mm
• Capacitat: 6 GN 2/1 o 12 GN 1/1
• Distància entre guies: 55 mm
• Potència: 3000 W
• Alimentació: 230 V / 1 / 50-60 Hz

MODEL: ACR-B (700 x 805 x 1150 mm - 11 GN 2/1 o 22 GN 1/1)

• Dimensions totals: 700 x 805 x 1150 mm
• Capacitat: 11 GN 2/1 o 22 GN 1/1
• Distància entre guies: 55 mm
• Potència: 3000 W
• Alimentació: 230 V / 1 / 50-60 Hz

MODEL: ACR-1 – 17 GN (700 x 805 x 1740 mm - 17 GN 2/1 o 34 GN 1/1)

• Dimensions totals: 700 x 805 x 1740 mm
• Capacitat: 17 GN 2/1 o 34 GN 1/1
• Distància entre guies: 70 mm
• Potència: 3000 W
• Alimentació: 230 V / 1 / 50-60 Hz

MODEL: ACR-1 – 22 GN (700 x 805 x 1740 mm - 22 GN 2/1 o 44 GN 1/1)

• Dimensions totals: 700 x 805 x 1740 mm
• Capacitat: 22 GN 2/1 o 44 GN 1/1
• Distància entre guies: 55 mm
• Potència: 3000 W
• Alimentació: 230 V / 1 / 50-60 Hz

MODEL: ACR-2 – 34 GN (1350 x 805 x 1740 mm - 34 GN 2/1 o 68 GN 1/1)

• Dimensions totals: 1350 x 805 x 1740 mm
• Capacitat: 34 GN 2/1 o 68 GN 1/1
• Distància entre guies: 70 mm
• Potència: 4000 W
• Alimentació: 230 V / 1 / 50-60 Hz

MODEL: ACR-2 – 44 GN (1350 x 805 x 1740 mm - 44 GN 2/1 o 88 GN 1/1)

• Dimensions totals: 1350 x 805 x 1740 mm
• Capacitat: 44 GN 2/1 o 88 GN 1/1
• Distància entre guies: 55 mm
• Potència: 4000 W
• Alimentació: 230 V / 1 / 50-60 Hz