Safata llisa d'alumini per a fleca Amb petit cop

La safata llisa d'alumini de 60x40x2,5 cm és una oportunitat excel·lent per equipar obradors de fleca i pastisseria amb material professional a un cost reduït. Tot i presentar un petit impacte estètic que no afecta la seva resistència estructural, aquesta safata d'alumini d'alta qualitat manté intactes les seves propietats de conductivitat tèrmica, garantint una cocció uniforme i precisa en cada fornejada.

CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES I GENERALS

• Fabricada en alumini professional d'alta qualitat amb excel·lent conductivitat tèrmica.
• Dimensions estàndard Euronorm: 60 x 40 cm amb una profunditat de 2,5 cm.
• Superfície completament llisa que facilita el desmotllat i evita marques a les masses.
• Cantells arrodonits de seguretat per a un millor maneig i una neteja més senzilla.

USOS RECOMANATS

• Ideal per a fleques i pastisseries que busquen ampliar el seu estoc de safates de cocció amb una inversió mínima.
• Perfecta per a obradors de brioixeria on es requereix una superfície llisa perquè la calor es distribueixi uniformement.
• Excel·lent com a safata de suport en serveis de càtering per al transport o exposició de productes.

PREGUNTES FREQÜENTS (FAQ)

• El cop afecta la cocció? No, el petit cop és purament estètic i sol localitzar-se als marges. La superfície de cocció roman operativa per garantir resultats uniformes.
• És apta per a rentavaixelles industrials? Sí, l'alumini resisteix la neteja professional, encara que es recomana l'assecat posterior per mantenir el material en òptimes condicions.
• Encaixa en qualsevol carro de fleca? Sí, les seves mides de 60x40 cm corresponen al format estàndard Euronorm, compatible amb la immensa majoria de forns i carros del sector.