Fregidora elèctrica professional de sobretaula 6 litres Worldmai D'Exposició

CARACTERÍSTIQUES GENERALS

• Íntegrament d'acer inoxidable: màxima durabilitat i neteja fàcil per a la teva cuina professional.
• Termòstat de treball i seguretat integrats per a un control tèrmic absolut en cada fregida.
• Temporitzador analògic incorporat que permet ajustar amb precisió els temps de cocció.
• Reixeta perforada a la cuba que optimitza la circulació de l'oli i evita residus cremats.
• Capçal elèctric totalment desmuntable amb tapa inclosa per a un manteniment diari ràpid.

CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES

• Capacitat total de la cuba: 10 litres
• Capacitat operativa d'oli: 6 litres
• Dimensions generals: 290 x 440 x 290 mm (Ample x Fons x Alt)
• Dimensions de la cistella: 200 x 220 x 100 mm
• Potència elèctrica: 3 kW
• Voltatge: 220-240 V / 50 Hz
• Pes de l'equip: 5,8 kg

USOS RECOMANATS

• Ideal per a bars de tapes i cafeteries que necessiten una fregidora de suport ràpida per a racions de patates, croquetes o calamars.
• Perfecta per a food trucks i parades de menjar ràpid on l'espai de treball és limitat però s'exigeix un rendiment professional intensiu.
• Excel·lent com a equip principal en petits restaurants que busquen maquinària d'hostaleria eficient amb una inversió continguda.
• Molt pràctica per a cuines d'hotels i serveis de càtering per mantenir un flux constant de fregits cruixents sense caigudes de temperatura.

PREGUNTES FREQÜENTS (FAQ)

• Què vol dir que sigui un equip d'exposició? Són màquines d'hostaleria que han estat en exhibició a la nostra botiga. Estan noves, sense ús a la cuina, però s'ofereixen a un preu reduït per haver estat desembalades.
• És fàcil desmuntar la fregidora per netejar-la? Sí, el capçal elèctric i la resistència són totalment desmuntables, permetent extreure la cuba d'acer inoxidable per rentar-la còmodament a l'aigüera o rentavaixelles industrial.
• Per a què serveix la reixeta perforada del fons? Aquesta reixeta crea una "zona freda" sota les resistències, on cauen les restes d'arrebossat. Això evita que es cremin, perllongant la vida útil de l'oli i millorant el sabor.
• Es pot connectar a un endoll normal? Sí, amb la seva potència de 3 kW i voltatge de 220-240V, aquesta fregidora professional de sobretaula es connecta a qualsevol presa de corrent estàndard monofàsica amb presa de terra.