Bany Maria elèctric professional de 23 litres Sèrie 550 Repagas

Aquest bany Maria elèctric professional de la Sèrie 550 està pensat per a hostaleria i ús industrial, especialment per a restaurants, hotels, bufets, col·lectivitats i cuines comercials que necessiten conservar elaboracions calentes llestes per servir. El seu disseny compacte permet integrar-lo fàcilment en línies de cocció professionals, aportant comoditat i eficiència en el treball diari.

CARACTERÍSTIQUES GENERALS

• Cuba de 23 litres de capacitat per mantenir aliments calents durant el servei.
• Funcionament elèctric per a una instal·lació pràctica en cuines professionals.
• Compatible amb cubetes gastronorm recomanades.
• Format compacte per a integració en línies de cocció Sèrie 550.
• Cuba amb gruix d’1,5 mm.
• Disseny pensat per facilitar el manteniment de temperatura en elaboracions preparades.

CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES

• Tipus de funcionament: Elèctric
• Sèrie: 550
• Capacitat: 23 litres
• Nombre de cubes: 1
• Dimensions de l’equip: 600 x 550 x 280 mm
• Dimensions de la cuba: 300 x 250 x 150 mm
• Cubetes recomanades: 1 x 1/2 + 2 x 1/4
• Potència elèctrica: 3,00 kW
• Voltatge: 220 V I + N + T / 50-60 Hz
• Gruix de cuba: 1,5 mm
• Dimensions amb embalatge: 691 x 600 x 550 mm
• Volum: 0,23 m³
• Pes brut: 29 kg
• Pes net: 19 kg

USOS RECOMANATS

• Manteniment en calent de salses, guisats, cremes, verdures i elaboracions preparades.
• Bufets, hotels, restaurants, càterings i cuines de col·lectivitats.
• Negocis d’hostaleria que necessiten conservar aliments a temperatura de servei de manera còmoda i organitzada.

PREGUNTES FREQÜENTS (FAQ)

• Quina capacitat té aquest bany Maria? Té una capacitat de 23 litres en una cuba professional d’1,5 mm de gruix.
• Quines cubetes admet? Està recomanat per treballar amb 1 cubeta 1/2 i 2 cubetes 1/4.
• Quina potència elèctrica té? Disposa d’una potència elèctrica de 3,00 kW i funciona a 220 V I + N + T / 50-60 Hz.