Râpe fine en acier inoxydable avec manche

Râpe mince en acier inoxydable avec poignée ergonomique et bords antidérapants, en différents modèles.

Leurs modèles sont :

• Râpe fine (idéale pour râper la peau des agrumes sans atteindre l'albédo au premier passage, c'est aussi la bonne râpe pour les aliments de duretés différentes quand on veut une râpe très fine, presque en poudre, de l'ail à la muscade en passant par le gingembre, fromages à pâte dure, chocolat, piments)
• Râpe moyenne (cette râpe ne coupe que dans un sens, ses lames ont de grands trous pour que ce soit le résultat des ingrédients que nous râpons, idéal pour les fromages à pâte molle, également pour les fruits et légumes de dureté différente, des courgettes aux carottes)
• Râpe double (cette râpe contient des zones de râpage fin et moyen, obtenant des coupes d'aliments de différentes tailles)
• Râpe à double couteau (les lames de cette râpe sont bidirectionnelles, c'est-à-dire qu'elles coupent dans les deux sens, de bas en haut et de haut en bas. Elle permet de râper des légumes, des fruits, des fromages à pâte mi-dure ou dure, du chocolat.. .le résultat sera de fines lamelles du produit râpé.La main du cuisinier aide aussi ces lamelles à être plus ou moins longues)