Bain-marie statique sous vide BMP-25

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES

• Le cuiseur à bain-marie statique BMP-25 garantit une cuisson à température contrôlée avec précision.

• Réservoir d'une capacité maximale de 24 litres avec mesures GN 1/1.

• Construit en acier inoxydable AISI-304.

• Contrôle électronique de la température.

• Il intègre des séparateurs supplémentaires pour la séparation des sacs.

• 5 programmes mémoire.

• Il intègre un robinet de vidange. Contrôle et protection du niveau d'eau

• Le système de chauffage assure une température constante dans le bain-marie grâce à sa pompe de recirculation. Filtre de sécurité pour empêcher les impuretés de pénétrer dans le système de recirculation de l'eau.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

• Dimensions : 626 x 360 x 300 mm

• Litres : 24

• Plage de température : 45 - 90 °C

• Puissance : 700

• Taille du seau : GN 1/1