Friteuse à gaz professionnellele sur coffre 2 cuves 16+16 litres Sara by Repagas

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES

• Friteuse à gaz à double cuve de haute capacité.
• Conçue pour les cuisines industrielles avec un grand volume de friture.
• Construction robuste et matériaux de haute qualité.
• Excellent contrôle de la température pour une friture uniforme.
• Comprend deux grands paniers de série.
• Accès facile pour le nettoyage et l'entretien.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

• Modèle : FG-72/16 PRO
• Dimensions : 800 × 750 × 900 mm
• Nombre de cuves : 2
• Capacité : 16 + 16 L
• Dimensions des cuves : 2 × 245 × 417 × 325 mm
• Dimensions des paniers : 2 × 215 × 375 × 120 mm
• Puissance gaz :
  • GN (20 mbar) : 12.20 + 12.20 kW – 2.58 m³/h
  • GPL (37 mbar) : 11.50 + 11.50 kW – 1.88 kg/h
  • GPL (50 mbar) : 13.50 + 13.50 kW – 2.08 kg/h
• Épaisseur de la cuve : 1.5 mm
• Volume : 0.86 m³
• Poids brut : 122 kg

QUESTIONS FRÉQUENTES SUR LA FRITEUSE PROFESSIONNELLE 2 CUVES 16+16 LITRES

• Quelle est la capacité de cette friteuse industrielle ?
  La friteuse dispose de deux cuves de 16 litres chacune, idéale pour les restaurants, les cantines industrielles et les établissements CHR avec un grand volume de friture.
• Quel type de gaz utilise-t-elle ?
  Elle fonctionne au gaz naturel (GN 20 mbar) ou au GPL (37 et 50 mbar), adaptable à différentes installations professionnelles.
• Quel rendement offre-t-elle ?
  Chaque cuve permet un rendement constant, offrant une friture uniforme et efficace dans des environnements de travail intensifs.
• Les paniers et le système de nettoyage sont-ils inclus ?
  Oui, elle comprend deux grands paniers en fil chromé et facilite l'accès pour un nettoyage et un entretien quotidien rapide et sûr.
• Est-elle sûre et robuste ?
  Sa construction robuste avec des matériaux de haute qualité garantit durabilité et sécurité dans les cuisines professionnelles à forte demande.
• Peut-on l'utiliser pour frire de grandes quantités ?
  Oui, elle est spécialement conçue pour la friture intensive de frites, snacks et aliments dans le secteur de l'hôtellerie professionnelle.

UTILISATION RECOMMANDÉE DE LA FRITEUSE PROFESSIONNELLE 2 CUVES 16+16 LITRES

La friteuse professionnelle à gaz de 2 cuves de 16+16 litres est recommandée pour les restaurants, les cuisines collectives, les chaînes de restauration rapide et les professionnels de l'hôtellerie nécessitant une grande capacité de friture et une efficacité de cuisson. Pour une utilisation optimale, elle doit être installée sur des surfaces stables et bien ventilées. Les cuves de 16 litres permettent une friture simultanée et uniforme, tandis que les grands paniers en fil chromé facilitent la manipulation sécurisée des aliments. La friteuse garantit robustesse, durabilité et rendement constant, et sa compatibilité gaz naturel et GPL assure une grande polyvalence. Idéale pour un travail intensif en milieu professionnel avec une production continue de fritures de haute qualité.