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Fumoir électrique professionnel en inox pour la restauration
MBH238486
295,00 €
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Le fumoir électrique professionnel est conçu pour fumer des aliments tels que le poisson, la viande, les saucisses, le fromage ou les légumes, avec des résultats homogènes et une saveur authentique. Sa structure en acier inoxydable et sa porte à double isolation garantissent une performance efficace et une conservation optimale de la chaleur, idéale pour les cuisines de restauration, barbecues professionnels et établissements gastronomiques.
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Le fumoir électrique professionnel est conçu pour fumer des aliments tels que le poisson, la viande, les saucisses, le fromage ou les légumes, avec des résultats homogènes et une saveur authentique. Sa structure en acier inoxydable et sa porte à double isolation garantissent une performance efficace et une conservation optimale de la chaleur, idéale pour les cuisines de restauration, barbecues professionnels et établissements gastronomiques.
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES
- Structure entièrement en acier inoxydable de haute qualité.
- Porte à double isolation avec fermeture magnétique pour une efficacité thermique.
- Thermomètre intégré à la porte pour un contrôle constant de la température.
- Thermostat réglable pour ajuster la température de fumage idéale.
- Sortie d'air chaud à l'arrière pour une bonne circulation de la fumée.
- Comprend 3 grilles (400 x 279 mm) et 3 crochets à viande.
- Adapté au fumage de poisson, volaille, viande rouge, saucisses ou légumes.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
- Matériau : Acier inoxydable
- Puissance : 1600 W
- Dimensions : 540 x 380 x 725 mm
- Poids net : 14,03 kg
- Hauteur intérieure utile : 725 mm
- Inclus : 3 grilles et 3 crochets à viande
MBH238486
Références spécifiques
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Le fumoir électrique professionnel est conçu pour fumer des aliments tels que le poisson, la viande, les saucisses, le fromage ou les légumes, avec des résultats homogènes et une saveur authentique. Sa structure en acier inoxydable et sa porte à double isolation garantissent une performance efficace et une conservation optimale de la chaleur, idéale pour les cuisines de restauration, barbecues professionnels et établissements gastronomiques.