Poêle basculante électrique 60 litres

Poêle basculante électrique professionnelle 60 litres BERTO pour cuisine industrielle.

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES

• Construction en acier inoxydable.
• Support supérieur et avant en acier inoxydable de 1,5 mm d'épaisseur.
• Boutons en fibre de verre résistant à la chaleur avec protection contre la graisse.
• Capacité 60 litres.
• Cuba entièrement en acier AISI 304, avec un traitement antiadhésif spécial qui permet une cuisson homogène.
• Cuve de cuisson basculante manuelle avec angle de rotation max. 80º.
• Coins arrondis pour faciliter le vidage et le nettoyage.
• Couvercle en acier inoxydable contrebalancé par des ressorts.
• Modèles électriques : chauffés par des résistances en contact avec le fond de la cuve.
• Régulation de la température entre 45 et 295 º C. au moyen d'un thermostat de travail.
• Thermostat de sécurité et voyants lumineux de tension et de fonctionnement.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

• Capacité : 60 litres
• Puissance : 9kW
• Tension : 380-415 V3N
• Dimensions : 800 x 714 x 900
• Poids : 128