Paella basculant elèctrica professional BERTO's de 60 litres per a cuina industrial.
CARACTERÍSTIQUES GENERALS
- Construcció en acer inox.
- Sobre i frontal de suport en acer inox de 1,5 mm de gruix.
- Comandaments en fibra de vidre resistents a la calor, amb protecció antigreix.
- Capacitat 60 litres.
- Cuba totalment en acer AISI 304, amb tractament especial antiadherent permeten una cocció homogènia.
- Cuba de cocció basculant manualment amb angle de rotació màx. 80º.
- Angles arrodonits per facilitar el buidatge i la neteja.
- Tapa en acer inox contrabalancejada amb molls.
- Models elèctrics: amb escalfament mitjançant resistències en contacte amb el fons de la cisterna.
- Regulació de la temperatura entre 45 i 295 ºC. mitjançant termòstat de treball.
- Termòstat de seguretat i indicadors lluminosos de tensió i funcionament.
CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES
- Capacitat: 60 litres
- Potència: 9 kW
- Voltatge: 380-415 V3N
- Mides: 800 x 714 x 900
- Pes: 128