Laminadoras de masa profesionales para pizza y pan de 14 a 43 cm

La gama de laminadoras de masa profesionales está diseñada para extender rápidamente masa de pizzas, pan, tortitas y otros productos, con gran ahorro de tiempo y sin necesidad de personal especializado. Permiten transformar bolas de masa en discos o rectángulos uniformes, con espesor regulable y diámetros adaptados a diferentes preparaciones. Fabricadas en materiales certificados para uso alimentario, son robustas, fiables y fáciles de usar en cocinas profesionales.

CARACTERÍSTICAS GENERALES

• Construcción robusta en acero inoxidable
• Rodillos diseñados para el contacto alimentario
• Laminación de masa en discos o rectángulos
• Espesor regulable de 1 a 4 mm
• Modelos disponibles para diámetros de 14 a 43 cm
• Funcionamiento mediante pedal eléctrico (opcional o incluido según modelo)
• Modelos con panel analógico o digital

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

• Alimentación: 230 V 1Ph 50 Hz
• Potencia: 0,37 kW

MODELO: M35A

• Peso de masa: 80-400 g
• Diámetro de laminado: 14-34 cm
• Dimensiones: 520 x 440 x 390 mm
• Peso neto: 22 kg
• Panel de mandos: Analógico
• Pedal: No disponible

MODELO: RM32A

• Peso de masa: 80-210 g
• Diámetro de laminado: 14-31 cm
• Dimensiones: 420 x 470 x 650 mm
• Peso neto: 27 kg
• Panel de mandos: Digital
• Pedal: Opcional (50 €)

MODELO: RM35A

• Peso de masa: 80-400 g
• Diámetro de laminado: 14-34 cm
• Dimensiones: 460 x 480 x 630 mm
• Peso neto: 27 kg
• Panel de mandos: Digital
• Pedal: Opcional (50 €)

MODELO: RM42A

• Peso de masa: 210-600 g
• Diámetro de laminado: 26-40 cm
• Dimensiones: 530 x 470 x 790 mm
• Peso neto: 35 kg
• Panel de mandos: Digital
• Pedal: Opcional (50 €)

MODELO: RM42TA

• Peso de masa: 210-600 g
• Diámetro de laminado: 26-40 cm
• Dimensiones: 530 x 520 x 690 mm
• Peso neto: 35 kg
• Panel de mandos: Digital
• Pedal: Incluido

MODELO: RM45TA

• Peso de masa: 210-700 g
• Diámetro de laminado: 30-43 cm
• Dimensiones: 590 x 550 x 670 mm
• Peso neto: 38 kg
• Panel de mandos: Digital
• Pedal: Incluido