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Horno de brasa profesional sobremesa 90 comensales
P850900B
7.280,18 €
9.706,90 €
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El horno de brasa profesional sobremesa 90 comensales está diseñado para ofrecer un rendimiento profesional excepcional en cocinas comerciales. Con capacidad para hasta 90 raciones simultáneas, este horno combina potencia, eficiencia y seguridad en una estructura robusta de acero inoxidable.
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El horno de brasa profesional sobremesa 90 comensales está diseñado para ofrecer un rendimiento profesional excepcional en cocinas comerciales. Con capacidad para hasta 90 raciones simultáneas, este horno combina potencia, eficiencia y seguridad en una estructura robusta de acero inoxidable.
CARACTERÍSTICAS GENERALES
- Construcción en acero inoxidable de primera calidad
- Diseño compacto y elegante con acabado metálico
- Altamente aislado para evitar la irradiación de calor al exterior
- Cámara interior con recirculación de aire para cocción uniforme
- Ideal para uso interior y exterior
- Incluye accesorios: parrilla de acero inoxidable, pinzas, pala para ceniza, atizador de carbón y cepillo metálico
- Parachispas interno para mayor seguridad
- Tiradores de puerta y cajón en acero inoxidable tubular con aislamiento térmico
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
- Capacidad: hasta 90 raciones
- Rango de temperatura: 250°C a 450°C
- Anchura: 67 cm
- Altura: 103 cm
- Longitud: 69 cm
- Peso: 210 kg
- Incluye tolva de carbón hundida y tapa alta para mayor espacio interno
- Raíles múltiples para ajustar la altura de la parrilla
P850900B
Referencias específicas
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El horno de brasa profesional sobremesa 90 comensales está diseñado para ofrecer un rendimiento profesional excepcional en cocinas comerciales. Con capacidad para hasta 90 raciones simultáneas, este horno combina potencia, eficiencia y seguridad en una estructura robusta de acero inoxidable.