Four à braise professionnel de comptoir 90 couverts

Le four à braise professionnel de comptoir 90 couverts est conçu pour offrir des performances professionnelles exceptionnelles dans les cuisines commerciales. Avec une capacité allant jusqu'à 90 portions simultanées, ce four allie puissance, efficacité et sécurité dans une structure robuste en acier inoxydable.

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES

• Construction en acier inoxydable de haute qualité
• Design compact et élégant avec finition métallique
• Isolation renforcée pour éviter la radiation de chaleur vers l’extérieur
• Chambre intérieure avec circulation d’air pour une cuisson uniforme
• Convient pour une utilisation intérieure ou extérieure
• Accessoires inclus : grille en acier inox, pinces, pelle à cendres, tisonnier et brosse métallique
• Pare-étincelles intégré pour plus de sécurité
• Poignées en acier inoxydable tubulaire avec isolation thermique

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

• Capacité : jusqu’à 90 portions
• Plage de température : 250°C à 450°C
• Largeur : 67 cm
• Hauteur : 103 cm
• Profondeur : 69 cm
• Poids : 210 kg
• Trémie à charbon enfoncée et couvercle haut pour plus d’espace intérieur
• Rails multiples pour ajustement de hauteur de la grille