Maquina kebab shawarma POTIS profesional de 4 quemadores

CARACTERÍSTICAS GENERALES

• Asador kebab shawarma POTIS diseñado para uso industrial y profesional.
• Maquinaria de hostelería preparada para un uso intensivo en negocios de restauración.
• 4 quemadores regulables de forma independiente para un control preciso de la cocción.
• Quemadores infrarrojos gemelos con placas quemadoras que optimizan la distribución del calor.
• Motor situado en la parte superior para mayor estabilidad y facilidad de uso.
• Alta capacidad, apto para bolas de carne de hasta 70 kg.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

• Superficie útil sin bandeja para la grasa: 510 x 590 mm (ancho x profundidad).
• Altura del aparato con motor: 1120 mm.
• Superficie de combustión: 645 x 185 mm (alto x ancho).
• Rendimiento térmico: 14,00 kW / 11,20 kW.
• Peso máximo de la carne: 70 kg.
• Altura máxima de la carne: 630 mm.
• Superficie útil con bandeja octagonal para la grasa: 550 x 740 mm (ancho x profundidad).

USOS RECOMENDADOS

• Preparación de kebab y shawarma en restaurantes, locales de comida rápida y establecimientos de comida para llevar.
• Uso en cocinas profesionales que requieren un asado continuo y homogéneo durante todo el servicio.
• Negocios de hostelería con alto volumen de producción que necesitan equipamiento horeca fiable y potente.

PREGUNTAS FRECUENTES (FAQ)

• ¿Se pueden controlar los quemadores de forma independiente? Sí, cada uno de los 4 quemadores es regulable, permitiendo ajustar la intensidad del calor según las necesidades.
• ¿Cuál es la capacidad máxima de carne? Puede trabajar con bolas de carne de hasta 70 kg, ideal para servicios de alta demanda.
• ¿Es adecuado para uso profesional intensivo? Sí, está diseñado como maquinaria industrial de hostelería para ofrecer rendimiento y durabilidad en entornos exigentes.