Talladora de embotits vertical, per a ús professional, completament mecànica d'ús manual.
CARACTERÍSTIQUES GENERALS
- Talladora de embotits vertical, per a ús professional, completament mecànica d'ús manual.
- Per aplicacions en hotels, restaurants, carnisseries,... on a més d'una alta precisió i fiabilitat, amb el seu típic estil tradicional, també aporta valors de disseny, elegància i sobrietat en sinergia amb la decoració del local.
- D'elegant disseny, màxima robustesa i completament mecànica amb components de gran precisió per garantir serveis i una llarga durada.
- Especialment indicada per tallar tota mena de embotits, formatges,…
- Construïda amb alumini i acer, amb acabat lacat de color vermell viu.
- Sistema mecànic de transmissió mitjançant combinació d'engranatges i cadena que permet el gir sincronitzat i simultani de la fulla i desplaçament i pressió del carro cap a la fulla en accionar el volant.
- Incorpora esmolador de fàcil utilització que simplifica la feina de l'usuari ja que garanteix sempre un tall perfecte dels productes.
- Fulla d'acer especial, temperada i esmolada.
- Braç especialment articulat per adaptar-se a tot tipus de productes i diferents mides, amb fixació de posició.
- Incorpora safata recull-residus a la part inferior de la zona de tall i anell de protecció per a la fulla.
- Superfície de plàstic alimentari per a la recollida del producte tallat.
- Proteccions de seguretat per a lusuari.
- Regulador de l'espessor de tall molt sensible que permet realitzar un ajustament decimal de 0 a 2 mm.
- Fàcil neteja i higiene.
- Dissenyades i fabricades segons les directives europees CE.
- Peu suport de columna opcional, amb el mateix acabat de pintura de color vermell viu, se subministra per separat.
CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES
- Fulles (ø cm): 300
- Capacitat de tall (mm): 230 x 190
- Gruix de tall (mm): 0 - 2
- Recorregut del carro (mm): 255
- Dimensions (mm): 600 x 900 x 740
- Pes (kg): 46
(*) EL PEU DE SUPORT NO ESTA INCLÒS, POTS COMPRAR LA TALLADORA DE FIAMBRE AL COSTAT DEL SUPORT EN EL DESPLEGABLE SUPERIOR
