Trancheuse à viande verticale, à usage professionnel, entièrement mécanique pour une utilisation manuelle.

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES

• Trancheuse à viande verticale, à usage professionnel, entièrement mécanique pour une utilisation manuelle.
• Pour des applications dans les hôtels, restaurants, boucheries, ... où, en plus d'une grande précision et fiabilité, avec son style traditionnel typique, il apporte également des valeurs de design, d'élégance et de sobriété en synergie avec la décoration des locaux.
• Avec un design élégant, une robustesse maximale et entièrement mécanique avec des composants de haute précision pour garantir d'excellents services et une longue durée de vie.
• Particulièrement adapté pour couper toutes sortes de charcuterie, saucisses, fromages,...
• Construit en aluminium et en acier, avec une finition laquée rouge vif.
• Système de transmission mécanique au moyen d'une combinaison d'engrenages et de chaîne qui permet la rotation synchronisée et simultanée de la lame et le déplacement et la pression du chariot vers la lame lors de l'activation du volant.
• Il intègre un affûteur facile à utiliser qui simplifie le travail de l'utilisateur car il garantit toujours une coupe parfaite des produits.
• Lame en acier spécial, trempée et tranchante.
• Bras spécialement articulé pour s'adapter à tous types de produits et différentes tailles, avec fixation de position.
• Il intègre un bac de récupération des déchets dans la partie inférieure de la zone de coupe et un anneau de protection pour la lame.
• Surface en plastique de qualité alimentaire pour recueillir le produit coupé.
• Protections de sécurité des utilisateurs.
• Régulateur d'épaisseur de section très sensible qui permet un réglage décimal de 0 à 2 mm.
• Nettoyage et hygiène faciles.
• Conçu et fabriqué selon les directives européennes CE.
• Pied de support de colonne en option, avec la même finition de peinture rouge vif, fourni séparément.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

• Lames (ø cm): 300
• Capacité de coupe (mm) : 230 x 190
• Epaisseur de coupe (mm): 0 - 2
• Course du chariot (mm): 255
• Dimensions (mm) : 600 x 900 x 740
• Poids (kg): 46

(*) LE PIED DE SUPPORT N'EST PAS INCLUS, VOUS POUVEZ ACHETER LA TRANCHEUSE AVEC LE SUPPORT DANS LE PLIAGE SUPÉRIEUR